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とかち野酵母 インスタント ドライイースト 100g × 2個 日本甜菜製糖

618円

とかち野酵母 インスタント ドライイースト 100g × 2個 日本甜菜製糖

■エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母
「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。食パンから菓子パンまで幅広く使えます。焼き上がったパンは穏やかな香味を有しています。

■とかち野酵母 よくある質問 FAQ
Q. とかち野酵母を使用したパンにはどのような特長がありますか?
A. 「とかち野酵母」はエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。パンはさくらんぼの香りにはなりませんが、発酵臭が抑えられたフルーティーな香りに仕上がるという評価をいただいております。
Q. とかち野酵母を使った場合のこねあげ温度はどれ位ですか?
A.  他ドライイーストと同様に、おおよそ27℃〜28℃を目安としてください。
Q. 開封した酵母が使い切れません、どうしたら良いですか?
A. 開封後は、空気を抜いて袋の口をしっかり閉め冷蔵庫で保管し、なるべく早めにご使用ください。

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  とかち野酵母のインスタントドライイースト

エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母

「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。

予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。

食パンから菓子パンまで幅広く使えます。焼き上がったパンは穏やかな香味を有しています。



ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

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わが家で食べる食パンは、全てホームベーカリーで焼いています。何かの情報で天然酵母を知りぜひ手に入れたいと思っていました。この度野生酵母を購入することが出来て喜んでいます。今まで使っていたドライイーストより、イースト臭さが無くパンが美味しい!と感じ、友達にも食べてもらいたくなり200g消費の為にも頑張って食パン以外にも挑戦しています。 難を申しますと一パックの量が多い事です。業務用ならともかく、家庭用ならばもう少し小単位の販売が有っても良いと思います。
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軽く、またハニーの切れも良いのですが、少々幅が小さいように思います。

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とてもふわふわにパンがやけて、香りもよくて重宝しています。すぐなくなってしまうので送料無料でこの容量はとてもありがたいです。早くに届けていただき本当にありがとうございました❗
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何回か着たら毛玉が出来ちゃいました。着心地はすごく気持ちが良かったので、残念です。

注文して驚きの、翌日夕方には配達していただきました。ちょうど1年で、前回注文のドライイーストを使い切りました。本当に手間なく、ふっくらしたパンが焼き上がるのでパン作りが楽しくて、私の体もパンのようにふっくら!! イースト臭さが無いので色々なパンに挑戦しています。
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他の天然酵母に比べて発酵臭が少ないですね。個人的に好みです。発酵力は普通だと思います。できればパッケージにどれくらいの用量か書いていてほしかったです。ほぼ感の使用量でやってます。
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フリーサイズなので仕方ありませんが、丈が長くてウエストで折り返して着用しています。商品の説明に、丈を明記してほしいです。ギャザーが写真よりクシャクシャでした。3段切り替えなので、腰回りにボリュームが出ないところは、気に入ってます。

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地元の材料のドライイースト。 製造している町の町長さんも売り込んでいたので、買いました。 市販のものと遜色なく使えます。 こちらの方が、ふっくらとした印象です。 クーポンのおかげで市販品とほぼ同じ値段で購入できました。 パン焼きがますます楽しみです!
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NEWSお知らせ

  • 2022.08.29
    メディア掲載のお知らせ

    AKB48メンバーのアンケートが掲載された「tsururi」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。→掲載ページはこちらから
  • 2022.08.16
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  • 2022.07.14
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  • 2022.07.10
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  • 2022.07.06
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  • 2022.06.21
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  • 2022.04.01
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  • 2022.03.30
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  • 2022.01.05
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    日本テレビ系列『月曜から夜ふかし』~2022元旦スペシャル~で、桐谷さんのシミ取りを六本木本院の寺井統括指導医が担当しました。
    ハタヤ シンサンデーレインボーリール (CC-20)
  • 2021.11.11
    年末年始の診療及び営業について

    表参道メディカルクリニック全院、及び表参道メディカルクリニックカスタマサポートセンターは、誠に勝手ながら12月31日(金)~1月3日(月)まで年末年始のお休みをいただきます。
    12/30(月)は19時までの受付となります。
    ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
  • 2021.10.26
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  • 2021.07.01
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    個人情報同意書について内容を変更しましたのでHP下部「個人情報の取り扱いについて」および「個人情報同意書」よりご確認ください。
  • 2021.06.23
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  • 2021.03.23
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    2021年4月1日(木)表参道メディカルクリニック心斎橋院(メディカルブロー心斎橋院)を開院いたします。
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  • 2021.03.15
    メディア掲載のお知らせ

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  • 2021.03.15
    雑誌掲載のお知らせ

    VERY4月号に女優の原田夏希さんと六本木院の寺井院長の対談が2ページにわたり掲載されました。
    実際にメディカルフェイシャルプラス(ハイドラフェイシャル×マッサージピール×メソナJ)もお受けいただき、治療内容についでもご紹介いただいております。
    是非ご覧ください。

    VERY4月号はこちら
  • 2021.02.15
    指名料制度を導入のお知らせ

    2021年2月15日(月)より指名料制度を導入する事となりました。→詳しくはこちらから
  • 2021.01.05
    横浜院開院のお知らせ

    1月11日(月)、表参道メディカルクリニック横浜院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2020.11.27
    メディア掲載のお知らせ

    BIGLOBE脱毛ナビ」様で「表参道メディカルクリニック」が掲載されました。
  • 2020.06.17
    銀座院開院のお知らせ

    7月4日(土)、表参道メディカルクリニック銀座院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2020.03.02
    新型コロナウィルス感染予防対策について

    いつも表参道メディカルクリニックをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
    表参道メディカルクリニックでは、新型コロナウィルス感染拡大に対し、患者さまならびにスタッフの感染防止・安全確保のため、下記の対応を取らせていただいております。

    ○スタッフのマスク着用。
    ○来院時のアルコール消毒・検温へのご協力をお願いしております。

    <下記に該当する方にはご来院をお控えいただいております>
    ○風邪の症状や発熱(37.5度以上)がある方
    ○味覚、嗅覚に異常を感じている方
    ○2週間以内に海外渡航歴のある方

    これからも新型コロナウイルス感染拡大の抑止に向けた安全対策に尽力いたしますので、引き続き表参道メディカルクリニックをご愛顧いただきますようどうぞよろしくお願い申し上げます。
  • 2019.11.15
    公式アプリをリリースいたしました。インストール後会員登録していただいた方に、アートメイクや美容治療にご利用いただける3,000円相当のポイントプレゼントを実施中です。→詳しくはこちらから
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