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圧力鍋は初めて使いましたが、使い方も簡単で時短料理が沢山作れる様になりました。
豚の角煮とビーフシチューを作りましたが、お肉がとても柔らかくできあがりました。
とても満足しています。
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シンプルで使いやすい
基本操作は1,材料を入れ、蓋をしてから圧力レバーを2にして強火。
2,蒸気が吹いてロックピンが上がったら圧力レバーを1にして、弱火にして3~15分待つ。
3,火を止めてロックピンが下がるまで放置。
4,圧力レバーを蒸気マークにして圧力を逃がしてから蓋を開けて完了。
※2,の弱火時間は付属のレシピブックに料理ごとに作り方、加圧時間が書いてます。
ごはん、カレーだと3分加圧、煮豆だと10分加圧でした。
使用感としては、芯が残らず柔らかく調理出来るので買って良かったなと。
圧力レバー、パッキンの取り外しも楽なので、衛生面も問題ない感じです。
ただ、加圧時間を計るのにキッチンタイマーは必須に感じました。TVで時間を表示させておおざっぱに加圧しても問題ない感じですが、余り圧力鍋に使い慣れて無い人はキッチンタイマーを別途用意した方が安心出来ます。
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バイクで使っても暖かでしたバイク専用のネックウォーマーよりおしゃれな感じで?
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少量の煮込み料理をするために購入しました。有名メーカーには敵いませんが、軽くて小さいのであつかいが楽です。
豚の角煮や牛すじ煮込みなどは問題なく柔らかくなります。
調味料は後から別の鍋に移してから入れるのが面倒でなければ、全く問題なしで安価で扱いやすいのが気に入ってます。
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ひーさん 2
デザインは可愛いのですがやはり安いから仕方ないのかペラペラです後マジックテープがしたの生地にくっついて私の場合車の中に敷いてますがシートがマジックテープのおかげで毛羽立ってしまいました今はマジックテープ外して使用しています
初めての圧力鍋鍋です。
さほど重くなく(かと言って軽い訳じゃないけど・笑)
お値段、機能的にも扱い易いのではないでしょうか。
ただ当方初めてなので…添付の説明書&レシピに四苦八苦でした。説明書が少し解りづらくて、最初の煮物で失敗。3回目くらいでやっとスムーズに運べました(笑)
蒸すようなものは専用器具がいるようなので、残念です。
カレーなんかは何故か普通の鍋を使う方が美味しいので、圧力鍋は奥が深いのかな。まだまだ勉強します。
初めての圧力鍋に買いました。
高いものを失敗したくなく、慣れるまでは…とこちらで購入しました。無事に角煮を作ることができました!思ったよりは簡単。あまり期待しなかったのですが、満足しています。
操作方法ですが、図面イラストよりも写真付きで説明書があるとありがたいなと思いました。(ピンが上がった、下がったなどがやりながらじゃないと分からず、初心者にはドキドキでした。)
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