最高級和牛『松阪牛』で有名な三重県松阪市周辺では誰もが知る老舗蔵元が醸す酒『鉾杉』。
三重県産の山田錦で醸したお酒と五百万石で仕込んだお酒を個々で常温熟成しブレンド。
米の旨味と滑らかさを強調し仕上げた純米吟醸です。
冷やでも良いですが燗にしてもおすすめです。
2018年、地元三重県鳥羽市で開催された日本酒品評会「SAKE selection」の純米吟醸部門で見事に金賞受賞!!
海外のコンテストでもゴールドメダルを受賞する人気の純米吟醸になりました!!
地元からあまり外に出ていない地元密着の老舗の味わいを是非お試し下さいね!
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。