【裏話。皇室お気に入りの酒蔵!】
1623年(元和9年)創業。
広島県の銘醸地「西条」にある日本屈指の日本酒蔵「賀茂鶴(かもずる・かもづる・かもつる)」。
全国の有名日本酒蔵が酒造りを学びに来る程の技術力を誇っています。
人気商品「ゴールド賀茂鶴 純金箔入り」は、宮内庁御用達酒として有名です。
また、日本酒好きの天皇陛下が皇太子時代にお忍びで来られた蔵でもあります。
こちらのお酒は、銘酒・賀茂鶴の四人の杜氏が季節に合わせた日本酒シリーズの一つ。
酒造りの季節にしか味わえないフレッシュな香りと味わいの純米酒です。
新酒の風味を損なわないように一度しか火入れ(加熱殺菌)をしていません。
生まれたての繊細さは、無垢な雪うさぎを彷彿させます。
是非味わってみて下さい。
味わい:やや辛口
おススメの飲み方:冷酒・常温
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(720ml=四合瓶)
(180ml=一合瓶・角瓶)
【広島県】
【kamotsuru/japanese sake】
【日-純米720】
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。