サイズ/約幅355×奥280×高53mm
重量/約6000g
材質/鉄(板厚9mm)
日本製(燕三条産)
※本製品はシーズニングをしてからご使用ください。
ステーキがおいしく焼ける極厚鉄板!
最強のバーベキューツールです(^^)/
通常の鉄板やフライパンに比べて蓄熱性が高く、肉をのせたときに温度が一気に下がらないのが特徴です。
一度鉄板が温まれば高い温度を維持したまま食材を調理することができ、
鉄板が冷めにくいので余熱調理も楽しめます。ステーキの旨味も高火力で閉じ込めます。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。