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店舗 在庫あり レ ボチェッテ 2020 クアルティチェッロ 750ml 微発泡白 オレンジワイン よりどり6本から送料無料 nanaokazaki.com nanaokazaki.com

レ ボチェッテ 2020 クアルティチェッロ 750ml 微発泡白 オレンジワイン よりどり6本から送料無料

933円

レ ボチェッテ 2020 クアルティチェッロ 750ml 微発泡白 オレンジワイン よりどり6本から送料無料

クアルティチェッロ レ ボチェッテ 2020年 【容量】750ml 白 よりどり6本から送料無料 微発泡 【品種】スペルゴラ 【産地】イタリア エミリア ロマーニャ 【輸入元】株式会社トレジャーフロムネイチャー【味】辛口 【発送温度】常温 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能

【ワイナリー名】クアルティチェッロ
【商品情報】クアルティチェッロ レ ボチェッテ 2020年 【容量】750ml 白 よりどり6本から送料無料 微発泡 【品種】スペルゴラ 【産地】イタリア エミリア ロマーニャ 【輸入元】株式会社トレジャーフロムネイチャー【味】辛口 【発送温度】常温 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
【内容量】750ml
【タイプ】微発泡白
【産地】イタリア・エミリア ロマーニャ
【輸入元】株式会社トレジャーフロムネイチャー
【品種】スペルゴラ
【味わい】 辛口
【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能【備考】●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
※温度変化に弱いため、気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。
常温  同梱可能

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クアルティチェッロ / トレジャーフロムネイチャー / オレンジワイン /
自然派クアルティチェッロが造るにごりフリッツァンテ「レ ボチェッテ」
爽やかなライム感、ドライでキレのある果実味


レ ボチェッテ クアルティチェッロ
Le Boccete Quarticello

商品情報
自然派クアルティチェッロから、にごりフリッツァンテ「レ ボチェッテ」が新登場!
エミリアの自然派生産者クアルティチェッロがスペルゴラ100%で造るにごり微発泡「レ ボチェッテ」。フレッシュで爽やかなライム感、ドライでソリッドなキレのある果実味を感じる逸品です。

クアルティチェッロが新しく手に入れた畑のスペルゴラで造られています。ステンレスタンクで自然酵母発酵。果皮と2日間の醸しを行い、ノンフィルターでボトリング。メトド アンチェストラーレを行い、瓶内で再発酵、6〜8ヶ月間熟成。エチケットには土地を購入した時の同意書にサインをするためのペンが描かれています。
生産者情報
クアルティチェッロ Quarticello
造り手華やかで強いアロマを放つワインを造り出すエミリアの貴公子
クアルティチェッロは現当主のロベルトが24歳の時にエミリア・ロマーニャ州モンテッキオ・エミーリア地区の葡萄畑を購入し、2001年に設立されたワイナリーです。彼らの所有する畑はアペニン山脈の麓のヴァル・デンツァにあり、同名の川に隣接しています。面積は僅か5ヘクタールのとても小さな畑ですが、土地に対する尊敬を持ちながら、土着の葡萄栽培と醸造学を学び、学位を取得。ワイナリーが始まってから現在に至るまで、栽培と醸造両方の全ての管理をしています。

自然派ワイン=祖父の造っていたワインだった
幼い時に祖父もワイン造りをしており、ロベルトは小さな時から祖父の仕事やワインを見ていました。後に自然なワインに目覚めた時に、それらのワインと祖父の造っていたワインに共通する部分がある事に気付き、衝撃を受けました。
その出来事がワイン造りに対する気持ちをさらに強く駆り立てたのです。

畑環境に負荷をかけない誠実な農作業
彼の畑は砂質と粘土質の合わさった土壌構成をしており、グイヨー式で葡萄樹は栽培されます。付近の浅瀬にはたくさんの砂利が含まれていて、葡萄に芯のある酸を与え、彼らのワインの大きな個性の元になっています。オーガニックの認証を取得しており、農法の中にはビオディナミも取り入れています。植物病害から葡萄を守る為、銅と硫黄のみを使用し、肥料には自然な物を使用します。
自然環境に負荷をかけない誠実な農作業により、畑内で特有の微生物が増殖していきます。土地の個性を持つ野生酵母を備えた強い葡萄が育ち、醸造においては酵母や過度の亜硫酸を添加せずとも健全なワインになって行くそうです。
醸造中も自然な葡萄の個性を変化させぬように、So2の使用は最小限に抑えられ、最初の葡萄プレス後の使用に限られます。この土地ならではの土着品種の個性を変化させぬように心がけています。

ロベルトは2児の父であり、5歳のエンリコと3歳のソフィアがいます。全ての時間を子供たちと一緒に葡萄畑で過ごし、ワイン造りに身を捧げる日々を送っています。
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株式会社トスカニー 東京オフィス
店長:吉田亜樹子
TEL:03-6435-1750 FAX:03-6435-1760
E-mail:info@tuscany.co.jp

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・【送料無料】商品との同梱の場合、同一発送温度帯1配送まで送料無料になります。
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・北海道と沖縄県は【送料無料】商品をご購入の場合や、【●本~送料無料】の条件を満たされた場合、また合計16,500円(税込)以上のお買い物の場合も別途送料(1梱包あたり北海道330円(税込)、沖縄県1,980円(税込))が加算されますのであらかじめご了承ください。
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ヒーターは、やっぱり安心のNISSOかジェックスに限ります。本格的にしていなければ、このくらいで十分です。900の水槽で予備のために2本着けて稼働してます。余裕の保温で作動回数も少なくて電気代も安く済むと思います

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薄手なので春先や秋にも着られそうです。胸元にピッチを入れるポケットがあると更にいいと思いました

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