ポイント5倍 白ワイン フランス ボルドー ディアン パー アンドレ リュルトン ソーヴィニヨン ブラン 2019 750ml

ポイント5倍 白ワイン フランス ボルドー ディアン パー アンドレ リュルトン ソーヴィニヨン ブラン 2019 750ml

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生産者：アンドレ・リュルトン
生産地：フランス/ボルドー/アントル・ドゥー・メール
品種：ソーヴィニヨン・ブラン95％、ソーヴィニヨン・グリ5％
味わい：辛口
ボディ：ミディアムボディ
タイプ：白
内容量：750ml

フランスを代表するボルドーワインは、港湾都市ボルドーの主要な交易品として世界に知られる高級ワインの代名詞です。栽培や醸造、貯蔵の発達によって飛躍したボルドーワインですが、フランス革命の影響やフィロキセラ、ウドンコ病で荒廃したシャトーもありました。リュルトン家は、ガロンヌ川左岸のグラーブ地区で最良とされるペサック・レオニャンにシャトーの多くを所有。アンドレ・リュルトンは、由緒ある名門シャトーの復興と独立アペラシオンの設立に尽力した功労者でもあり、リュルトン家のワインは世界の愛飲家に親しまれ、愛されています。

飛躍を生んだワイン交易　ボルドーの繁栄 ピレネー山脈を水源とするガロンヌ、ジロンド川の流れるボルドーは、砂利の下層にある粘土質、石灰質の土壌に恵まれ、４世紀にはブルゴーニュと並ぶ銘醸地として知られていました。12世紀、ボルドーを治めた公国と英国の婚姻関係で英国領となり、交易都市として繁栄。複数の品種をアッサンブラージュした赤ワインは、イギリスやオランダなどへの主要な交易品となり、栽培と醸造、貯蔵の技術が飛躍的に発達しました。 リュルトン家の所有するシャトー・ボネ、クーアン、ラ・ルーヴィエール、クリュゾー、ロッシュモランいずれも16、17世紀に高い評価を受けた歴史のあるシャトーです。19世紀末のフランス革命でブドウ畑や醸造施設が没収されたものの、資金の豊かな商人が買い戻すなどボルドーワインは財力にも恵まれました。ナポレオン3世の指示でシャトーの格付けが生まれましたが、多くのシャトーはフィロキセラ、ウドンコ病やベト病に見舞われました。 由緒と歴史を受け継ぐアペラシオン アンドレの祖父レオン・レカペは1897年、300年以上続いた名門のシャトー・ボネを取得。その後も相続問題や所有権の移転、荒廃したブドウ畑やシャトーの再生に取り組みました。修道院由来のシャトーで歴史的建造物のラ・ルーヴィエール、思想家モンテスキューが幼少期を過ごしたロッシュモリンなど由緒のある名門シャトーの復興に情熱を注いだのがリュルトンです。 レカペの孫にあたるアンドレは「シャトーで生まれ、シャトーに住み続ける」情熱の持ち主。果樹の植え替え、土壌の改良、シャトーの改修などに尽力するとともにペサック・レオニャンの地元生産者の代表として独立アペラシオンを実現させました。 ファミリーの情熱　高評価のワイン誌 アンドレ一家と親せきでつくる“リュルトンファミリー”が所有するボルドーのブドウ畑は640ヘクタール。2000年代に入り、密度測定ブドウ選別機、発酵と熟成のためのセラミックの導入など最新技術を取り入れ、名門シャトーにふさわしいボルドーワインを造っています。 クーアンやラ・ルーヴィエールのワインは批評家のロバート・パーカーが「格付けシャトーよりも優れたワインを造っている」と称賛。ワイン誌のジェームズ・サックリング、ワインスペクテイターで90点以上の高評価、ジルベール＆ガイヤールの金賞受賞など高い評価を獲得するシャトーです。アンドレは2019年に惜しまれながら他界しましたが、遺志を継いだリュルトン家のシャトーから生まれるワインは世界のワイン愛好家から愛されています。 ITEM INFORMATION 桃や柑橘系の果実、ハーブと赤スグリの 香りが感じられる繊細なアロマ タルタルソースの魚料理と一緒に DIANE PAR ANDRE LURTON SOUVIGNON BLANC ディアン パー アンドレ リュルトン ソーヴィニヨン ブラン アンドレ・リュルトンの新しいキュヴェの名は、広大な敷地のシャトー・サンボネを象徴する、詩的な彫像・ディアナ（英語でダイアナ）に由来しています。 ギリシャ神話の月の女神にインスパイアされた白ワインは、優雅さ、純粋さを表現しています。 桃や柑橘系の果実、ハーブと赤スグリの香りが感じられる繊細なアロマ。 複雑な味わいは芳香に優れ、新たな味覚の体験に興味を持つ、すべての人が求める魅力と現代性を備えています。 Tasting Note 新鮮なパッションフルーツに続いて柑橘とモモの複雑なアロマが現れ、口当たりはフレッシュでまろやかで、心地よい余韻が長く続きます。 シーフードの盛り合わせやタルタルソースの魚料理、デリカテッセンの肉料理によく合います。 ■サクラアワード2020/シルバーメダル

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Mogmog 4
□吸引力吸引力は期待したほど強くはない。袋の下の方に食材を入れると先に袋が張り付いてそれ以上吸引しなくなる。その場合は吸入ノズル付近の袋をこじると吸ってくれる。□シールシール機能は安定しており失敗がない。多少袋のいちがずれても5mm程度の幅があるため失敗しない。このあたりはよくできている。シールが弱いなと思った場合タイマーセットを長めにすれば良い。彊美人を使っているがシールタイムは6秒にしている。□そのた全体的な作りはしっかりしているので家庭用と考えると価格とのバランスは良いと思う。某メーカーとおそらく全く同じ製品という認識だがパーツが実は異なるかもしれない。気になるところといえば若干アラーム音がうざったいというところか。□保存性真空度を気にするようであれば避けたほうが良いと思う。繰り返すが、業務用のような強烈な吸引力はない。□メリットこれでシールしておけば冷凍焼けが防げますし、肉についても酸化が防げます。ソミュール液とか調味液につける場合に少ない量で効率的につけることができるのが良いです。そのまま冷凍にしてぱっと使うということもできます。また、低温調理をする場合の袋に水分が入ってしまう事故が防げます。□注意点袋代を節約しようとして安い袋を利用もできるのですが薄い袋というのはバリア性能が低いので長期保存には向きません。使い分けをしたほうが良いです。

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いちいち買いに行くのが大変だという義父にプレゼントしました。大変喜んでもらえました。

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自動車内の脱臭に使いました。当初は快適に活躍してましたが約３０時間使用したところで故障しました。