麺一筋、創業110余年。
淡路麺業は、全国約3,000店舗のレストランやカフェに生パスタをお届けしています。
ぜひ、ご自宅でも本格生パスタをお楽しみください。
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濃厚なソースに合う 全卵タリアテッレ5食
■形 状:5.0mm×1.3mm
■原材料:デュラム小麦粉(国内製造)、小麦粉、卵、食塩/加工澱粉、(一部に小麦・卵を含む)
■調 理:ボイル1分30秒 フライパン40秒
※冷凍の場合は、ボイル時間+30〜40秒
※調理環境により、ボイル時間が変動致します。
■特徴:タリアテッレは、主にイタリアの北部でよく食されている伝統的な名物パスタです。特に美食の都ボローニャでは、ひき肉をベースとした「ラグー・アッラ・ボロネーゼ」日本でもお馴染みのボロネーゼソースをタリアテッレに絡めて食べるのが代表的な地元料理の一つとなっています。
■賞味期限:冷蔵5日、冷凍30日
■アレルギー:生卵を使用しております。
■ソースの相性:クリーム系
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※ソースを含むセットをご注文の場合は、冷凍発送となります。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。