Nerv 3 安価だったので"物は試しに"購入してみたが、意外に精度はよさそう。この製品は"二つの型で取った鋳物"を組み合わせて作られていると思われる。強度は十分だし、嵌合部分・組み合わせ部のカシメ具合のガタも無いので普通に使用できるだろう。但し、"材料が硬めの鉄"なので、錆には要注意。使用前に、"研磨されていない部分の再研磨と、エッジ部分の面取りをする"ことを強くお勧めする。手間暇をかけて仕上げ、メンテナンスを継続すれば十便使える安価な製品だが、「切る」ための道具ではないので、やや高値ではあるが国産のステンレス製品を購入する方が後々のメンテナンス性が良いかも??