錦味噌の「白みそ」は甘みと旨みを持ち合わせた発酵型味噌で、味噌汁、炒め物、漬物などはもちろん、マヨネーズと混ぜて野菜スティックのディップなどにも最適です。
味噌は温度が高くなると色が濃くなり風味が変化します。美味しさを保つため冷蔵庫もしくは冷凍庫での保存をお願いします。
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。