12年以上熟成した原酒が醸し出す滑かで芳醇な味わい、奥行きのある香りと暖かみのある い余韻はまさに日本人好み。
柔らかさと旨味が際立つ味わいは出汁を効かせた料理、甘辛な味付けの煮物や焼き物、生もの(刺身)にも寄り添います。
【産地】 イギリス
【生産者】 オールドパー
【度数】 40度
【内容量】 750ml
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創業者のグリーンリース兄弟は、ウイスキーに不朽の価値を与え、末永く後世に届けたいとの願いを込めて、当時ロンドンで人気を博したブレンデッドウイスキーに「オールドパー」と名づけました。
「オールドパー」とは、15世紀から17世紀にかけて152歳の長寿を全うし、英国史上最長寿といわれた伝説の人物「トーマス・パー」の愛称。オールドパーのラベルには、彼の生きた年(1483-1635)と、10人の英国王の時代に生きたという伝説が記されています。
トーマス・パーの亡骸はウエストミンスター寺院に埋葬され、現在もシェイクスピアなどとともに「詩人のコーナー」に眠っています。バロック派を代表する画家のルーベンスによって描かれた彼の肖像は、時代を超えて誇り高く伝えられた継承のしるしとして、今もなおボトルに描かれています。
■オールドパー 12年
12年以上熟成した原酒が醸し出す滑かで芳醇な味わい、奥行きのある香りと暖かみのある⾧い余韻はまさに日本人好み。
柔らかさと旨味が際立つ味わいは出汁を効かせた料理、甘辛な味付けの煮物や焼き物、生もの(刺身)にも寄り添います。
■飲み方
■味わい
香り:奥行きのある香りと暖かみのある余韻
味わい:柔らかさと旨味が際立つ味わい
※飲酒は20歳になってから。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。