原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
原料米・・・国産米
精米歩合・・70%
日本酒度・・・-70
酸度・・・5.0
容量・・・1800ml
度数・・・6度
まるでカルピス
ヨーグルトやカルピスの様に軽快で飲みやすいお酒。通常の約3倍の量の麹を使用する事で甘酸っぱくてまろやかな味わいになりロックでさらに爽快に頂けます。骨付鳥という香川県のご当地グルメに合うお酒として開発された「くらうでぃ」は様々な料理(特に鳥料理)にピッタリな食中酒です。居酒屋に行ってよく「カルピス酎ハイ」を飲まれる方には特におすすめです!
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。