雪中梅は淡麗甘口。
辛口全盛の中にあっては少数派ですが、昔から変えることなく
守り続けています。
たまに飲むとほっとする味わい。スッと消えてなくなる余韻。
とりたての樹液のようなやさしさをお楽しみください。
普通酒は雪中梅のスタンダード。
昔からの味を守るため醸造用糖類を使用しています。
アルコール分/15.4%
原料米/五百万石/こしいぶき
精米歩合/68%
日本酒度/−3.0
製造者/株式会社丸山酒造場
新潟県上越市三和区塔ノ輪617
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。