シャトー シャン デ トレイユ 2020 ヴァン ド フランス 自然派ビオロジック エコセール認証 赤 辛口 フルボディ 750ml
752円
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「彼なくして有機はできなかった」Byポンテ・カネ！ずばりポイヤックの怪物！ポンテ・カネの有機栽培を支えてきたジャン・ミッシェル・コム氏のシャトー！ まさに自然の声に耳を傾けた自然派ビオ・ワイン！AOPに縛られず自由な醸造を求めて、あえてヴァン・ド・フランスでリリース！Chシャン・デ・トレイユ！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
 シャトー・ポンテ・カネ元醸造長のシャトーシャトー・ポンテ・カネで元醸造長を務めたジャン・ミッシェル・コム氏が所有するシャトー。株密度1万株、ビオディナミ(認証なし)で栽培するなど、ポンテ・カネと同じ栽培、醸造方法を実践しています。デメテールの認証もあえて取得せず、自然を最大限に生かすことを目的としたワイン造りを行っています。(有機栽培としてエコセールの認定はあり)  ポンテ・カネと同じ栽培法、醸造法を取り入れてワイン造り1920年代、ジャン・ミッシェル・コム氏の祖父母の代がイタリアからフランスに移住してきた際に、ワイン造りを始める。シャトー・ポンテ・カネで醸造長を務めたジャン・ミッシェル・コム氏の代になり、ポンテ・カネと同じ栽培法、醸造法を取り入れてワイン造りを行っている。ビオディナミ(認証なし)、株密度1万株など新しいことにも挑戦しながら、テロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っている、家族経営の小規模シャトー。 |
 シャトー シャン デ トレイユ 2020 ヴァン ド フランス 自然派ビオロジック エコセール認証 赤 辛口 フルボディ 750ml■ぶどう品種：メルロー60%にカベルネ・フラン30%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%、プティ・ヴェルド4%■栽培：自然派ビオロジック・エコセール認証■平均樹齢：30年■熟成：コンクリートタンクとステンレスタンクで12ヶ月熟成ポンテ・カネファン大注目！「彼なくして有機はできなかった」Byシャトー・ポンテ・カネ！ずばりポンテ・カネの有機栽培を支えてきたジャン・ミッシェル・コム氏のシャトー！格付は第5級ですが、実力は第3級に匹敵するといわれたシャトー・ポンテ・カネで、31年に亘り醸造を行いその品質を向上させた立役者でもあり、メドックのビオディナミ農法の先駆者でもあることから、世界中でビオディナミのコンサルティングも行っています！6.65haの小さな畑では樹齢の高いブドウ樹を植え、なおかつヘクタールあたり1万株という高密植を行うことで品質の高いブドウを育てる努力を行っています！
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災害時のコイン保管に使用する目的で購入しました。中身が見えないように黒を選んだが、他の色の状況について説明があれば他の色を選んだかもしれない。もう少しスリムだともっと良かった。
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自転車通勤時のレインコートを保管する用途で購入。雨の日に使用したレインコートをかばんに入れておいても大丈夫でした。
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カニさん 3
良かったです。
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不良品で返品可とはなりましたが、欲しいのに、次に購入するには躊躇し、悩むところです。
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自分のボトルにはきつすぎます。無理やり押し込むと取れません。浅いと固定が悪いです。プラスチックで剛性なくよれるので余計に取りにくいと思います。おすすめしません。
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スパッと切れる…に惹かれて購入しました手で切ってみると軽い力でスッと切れて糸ひげも出ませんワントーン明るめな色があるとよかったです
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