天然冷凍牡丹海老
ロシア産の大きなボタンエビ。
大きな頭付きの冷凍ボタンエビ。鮮度が命のボタン海老は、生で輸送し店頭へ並ぶより、急速冷凍で鮮度を閉じ込めた物の方が美味しいとさえ言われます。身はお刺身に、存在感たっぷりの頭はお吸い物やお味噌汁に最高!炭火やグリルで丸ごと焼くのもたまりません!
*パック入りでお届けします。小分けに取り出す場合は流水で軽く解凍し、無理せずに一尾ずつ取り出して下さい。再冷凍をお考えの際は完全に解凍せず、海老が取り出せる程度に解凍して下さい。風味が著しく落ちますので、完全解凍をした場合は再冷凍はしない事をおすすめします。
【注意】
*一定数の在庫を確保しておりますが、まれに水揚げ待ちとなる場合もございます。
*配送日指定可。
・○月○日〜○日まで不在の為、受け取り不可。
・○日までに到着しない場合は、キャンセルを希望。
上記のようなご希望にも、可能な限りご対応させていただきます。
*賞味期限・・・到着後1ヶ月以内のお召し上がりをお勧めします。(冷凍保存)
・解凍後は冷蔵庫に保管し、当日中にお召し上がり下さい。
・完全解凍後の再冷凍はお控え下さい。
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。