イタリアワイン法上最高の格付であるDOCGの中で、「王のワイン」バローロに対して「女王のワイン」と呼ばれ、時にはバローロよりもワイン愛好家に愛される「バルバレスコ」。造るのはピエモンテでDOC、DOCGしか造らないというこだわりのワイナリー。
ブラックチェリーやスミレなどのアロマ。フルボディで力強さもありながら、繊細なタンニンでビロードのような口当たり。
ブドウは全て手摘み。26ヶ月間以上熟成、うち12ヶ月間はオーク樽で熟成。
英字表記:Barbaresco Rosa dell’Olmo
生産者:テッレ・ダ・ヴィーノ
生産国:イタリア
地域1:ピエモンテ
地域2:D.O.C.G.バルバレスコ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ネッビオーロ
内容量(ml):750ml
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lピエモンテl lバルバレスコl lネッビオーロl
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。