ぎばさ(アカモク) 湯通し 200g 三高水産 冷凍便 (送料別)
116円
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秋田県男鹿の三高水産が製造したぎばさ（アカモク）です
フコイダンやビタミンＫを多く含んだ、話題の海藻！
ギバサは食物繊維が豊富な、磯の香りと強い粘りが魅力の海藻です。ギバサのネバネバの元となっているのがフコイダンと呼ばれる食物繊維の一種で、その他にもポリフェノールやミネラル・ビタミンKなどの成分を多く含んでいる素晴らしい食材です。
三高水産のギバサは原料の収穫時期を限定することで、一切着色をせず鮮やかな緑色に輝いています。
【お召し上がり方】
解凍して大根おろしとお醤油、酢醤油やポン酢・めんつゆなどをかけてお召上がりください。味噌汁なら鮮烈な磯の香りが広がります。
 
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いろんな料理に使っています。
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購入したのはブルーだったのに、届く商品の詳細のカラーはグリーンと記載されていてとても不安でした。到着したら、ブルーだったのでホッとしました。商品は圧縮されていました。海外製なので多少の雑さは覚悟していましたが、特に不良もなくよかったです。
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汚れが取りにくくなったために、交換できるように買いました。近所のホームセンターにはなかったので買えてよかったです。
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