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甘い九州醤油 大分の味 うまくち醤油 1.8L お刺身 おひたし 蕎麦などに ユワキヤ醤油

234円

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ユワキヤ醤油の定番醤油「うまくち」です。大分県民のおふくろの味、九州定番の甘口醤油に仕上げました。普段使いから煮物など、しょうゆを多く使用される場合にピッタリな一品です。
[内容量] 1.8L
[製造者] ユワキヤ醤油株式会社



大分県民のおふくろの味

■まろやかなコクと風味のある甘口醤油
ユワキヤ醤油の定番醤油「うまくち」です。大分県民のおふくろの味、九州定番の甘口醤油に仕上げました。普段使いから煮物など、しょうゆを多く使用される場合にピッタリな一品です。

■ユワキヤ醤油
ユワキヤ醤油は、江戸時代の1854年(安政元年)に「岩城屋」として創業。 江戸時代は大分県の南部・中部に流れる大野川の水運や馬車などを 利用して近郊に醤油を販売していました。
以来160余年にわたって、醤油・味噌・醸造業を営んでいます。
岩城屋からユワキヤ醤油とカタカナ表記に変わったとされる昭和3年にユワキヤのロゴが商標登録されました。ユワキヤのロゴは上から見た樽の中に岩城屋の岩の文字をあしらっており、上下左右の突起は注ぎ口をイメージしております。


商品名 大分の味 うまくち醤油
名称 こいくちしょうゆ(混合)
内容量 1.8L
商品コード J4519585000313
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 高温、直射日光を避けて常温保存してください。開栓後は冷暗所で保存してお早めにご使用下さい。
ご注意 熱に近づけると容器が変形するおそれがありますので、注意してください。
原材料名 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ブドウ糖液糖、アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
メーカー ユワキヤ醤油株式会社
大分県大分市大字竹中3336番地
区分 食品

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祖母が別府におり、祖母の家ではこのお醤油を使用しています。遊びに行った時にお醤油に感動し、それ以来このお醤油しか買っていません。 九州の方は好き嫌いが分かれる味だそうですが、私は関西に住んでいるので関西のお醤油と比べると別物です。 関西のお醤油は塩辛く、こちらは程よい甘味と旨味が出ております。 普段、塩辛いお醤油を使用している方は1度お試しください。 奴にかけたりお刺身にかけたり、煮付けは絶品ですよ。
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首元の温度調整がファスナーの開き手加減で、すぐ決まるのでとても良い。

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