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乳脂肪分40%の純乳脂タイプ。ホイップのツヤと保形性の良さが特長で、ケーキのデコレーションに向いています。純乳脂肪ならではのおいしさはそのままに、使いやすさをプラスしました。
【内容量】1000ml
【種類別】乳等を主要原料とする食品
【保存方法】要冷蔵3〜6℃
【原材料名】乳製品(国内製造)、牛乳/安定剤(増粘多糖類)
【アレルゲン】乳
【成分規格】
 乳脂肪分:40.0%
 無脂乳固形分:5.0%
【栄養成分表示】
 エネルギー : 384 kcal
 たんぱく質 :2.0 g
 脂質 :40.4 g
 炭水化物 :3.1 g
 食塩相当量 : 0.07 g
 (100gあたり・推定値)

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