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見事な創造力 ファッションデザイナー 合鴨ロース ステーキカット タイ産及び マレーシア産 ハンガリー産チェリバレー種 ※1パック 200g以上 nanaokazaki.com nanaokazaki.com

合鴨ロース ステーキカット(タイ産及び、マレーシア産、ハンガリー産チェリバレー種)※1パック 200g以上

210円

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1パック/200g以上鴨ステーキ、鴨サラダ、せいろ蒸し、鴨料理、鴨鍋に!チェリバレー種 鴨のロース(胸肉)はクセが少なく、また脂身の量も程よいのが特徴です。繊維が細かく柔らかい赤身と淡白で食べやすい脂身は和食食材としてぴったりです。合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。フランス産として知られる大型のバルバリー種と比べ味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります。
フランス産に比べ成長が早いチェリバレー種は価格がリーズナブルなのも大きな魅力のひとつです。
和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。
味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪
【鴨ブロックのパックについてについて】

輸送ロスをなくすため空気を抜いておりますが「真空パック」ではございません。
パック接着部分は解凍時に緩みが出ます。
お品物によっては空気が多く入ることがありますが品質には全く問題ございません。



チェリバレー種
合鴨ステーキカット ロース正肉
(1パック/ 200g以上)
日本人にピッタリと合う肉厚で程よい脂がのった「合鴨」

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子猫の事故防止の為に購入しましたが高さも充分あり安心です。作りは丈夫なだけに少し重いです。欠点は両サイドの支柱と壁の隙間が広いので子猫が簡単に擦り抜けます手間は掛かりましたが両面テープでアクリル板を隙間に付けて問題解決しました。

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大好きな鴨をたっぷり食べたくて購入しました。大きさやお味も良くていつもより気軽に食卓にあげられそうです。 好物の鴨そば、外食だとお蕎麦屋さんでもゴムみたいに固いことがあり、自宅で出来るとお手頃で美味しくできます。 また買い求めたいです。
鴨ネギすきを食べたくなり注文しました。 合鴨と長葱のみのシンプルななべでしたが 長葱に合鴨の味が染み込んで 夫がご飯が止まらなくなっていました。 またリピートしたいと思います。
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Christmas用にロール状にして低温調理中です。 出来上がりは夕飯に一発勝負で… 前回は鴨鍋とスモークにして食べました。 皮から良い出汁が出て来て美味しかったので 低温調理にしてみたかったのでチャレンジしてます。 今回も2枚購入したので 残りの1枚は年越しに鴨せいろにして頂きたいです。 日常指定も丁度でした。 またリピート致します。
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我が家の定番品になっています。 冷凍庫にストックがなくなると即発注します。 扱いやすく、美味しくて重宝しています。 遊びにきた友人におつまみで出すと大好評です。 お勧めです。
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一年間使用して,この商品はふと思い立ったアイディア等を殴り書くには最適なノートです.とても広々と書き込める.紙質も書きやすく,筆圧が高い私でもストレスなく書き込めます.リングの穴が空いている部分との間にミシン目があり,切り離したあとに余白を切り離すことができるのですが,ミシン目と穴までの距離が近いせいか切り離しづらい.これは改善の余地がありそうです.

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ワイドタイプもスリムタイプもどちらも愛用しています!トイレの釣り戸棚に、クローゼットの釣り戸棚に、洗面所の釣り戸棚…etc追加購入しまくりw作りもしっかりしているし、見た目もスッキリ。

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あくび 3
購入から1ヶ月後マットレスまで濡れていました。1ヶ月で防水ではなくなって残念です※再レビュー

合鴨をローストする様になってから少し多めに購入する様になりました。それ以外は鴨せいろや鴨鍋等色々と楽しませて頂いています。今回は3枚注文しました。 一緒にラム肉も購入しました。友人達と一緒に楽しむには丁度良い量です。
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