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0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。
バラエティ豊かな魚種を4種類の味で楽しめる一品です。
真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がり頂ける手間いらずの御馳走です。
自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味下さい。

■商品内容:金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×2、ブリの照り焼き70g×1、紅鮭塩焼き60g×1、さばの味噌煮55g×2
■賞味期間:出荷日より冷凍で60日
■商品サイズ:25×42×4.5cm




山岡万晟舎よろずや
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シンカーそのものは全て穴が貫通して問題ないか確認したが大丈夫。重さは計ってないからわからない。ただ 袋を開けてケース上蓋のサイドが割れていたのはがっかり…。返品するかまよったが 面倒なので。どの時点で割れたのか。組み付け時か配送中か。対策は必要でしょうな。

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想像よりかは細かったです。が、それがすごくシンプルで素敵でした。よくちぎれそうな細いチェーンをしてる人をみかけますが、これはしっかりしていて、太くもなく細くもなく大人な感じです。ただ想像以上にキラキラしています。私は180cm/70kgと平均??的な感じですが50cmでちょうど良かったです。でも長さの好みは人それぞれでしょうねぇ。

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【良い点】・素人で何もわからなくても、ピッタリハマった。4cmで切って使用した為、二回分・交換後、水の味を確かめたけど、使い始めと同じ無臭に戻った為、効果を感じる。・交換後1ヶ月経った今でも問題は感じられない。継続的にリピートする方向で前向きに感じている。【悪い点】・使い残りのチューブが簡易的な包装の為、保管場所を考える必要がある。・切断する時、衛生的なハサミで無いと切り口から汚れる。注意が必要。

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