ふるさと納税 飯田市 　福楽柿　5個

長野県特産の市田柿を贅沢にまるごとひとつ使用し、中に柚子の香り漂う栗きんとん餡を詰めました。 地理的表示(GI)認定の長野県特産「市田柿」の中に、国産の栗と手亡豆で炊き上げた「栗きんとん餡」を詰めた創作果実和菓子。
干し柿のやさしい甘さと栗きんとんの上質な風味、国産柚子のさわやかな香りがお楽しみいただけます。
表面を羊羹掛けして、最後に米粉をまぶすことで干柿の意匠そのものに仕上げました。
全工程を職人が手作業でひとつひとつ愛情込めて作っております。

■生産者の声
2016年に地理的表示(GI)認定された「市田柿」は500年以上の歴史の中で、品種の選択や干し柿加工技術の改良を経て美味しい市田柿として認知され、今に至ります。肉厚でもっちりとした食感と自然で上品な甘みが魅力です。

■内容量/製造地
福楽柿　5個
製造地:長野県飯田市

■原材料
干柿、砂糖、栗、手亡豆、小豆、米粉、柚子、水飴、寒天、酸化防止剤(二酸化硫黄)

■賞味期限
製造日より20日

■注意事項/その他
※お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
※画像はイメージです。



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