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仙台に店を構えて50年の老舗「肉のいとう」が厳選した肉厚牛たん味噌味をお届けいたします。5年半の試行錯誤の末、肉厚牛たん味噌味が完成しました。当店の肉厚牛たんの美味しさを知っている皆様の期待を裏切らない最高の逸品が完成したと自負しております。

■「味噌」のこだわりポイント
1.仙台の牛たんに仙台の味噌。
2.焦げても牛タンの味を邪魔しない味噌。
3.味噌には、りんごやにんにく、しょうゆ、ごまなどが隠し味に入っていっていることにより、牛たんの美味しさをよりひきたてることができます。

家族や親しい人へ美味しいギフトを贈りたい！という方にもってこいの牛タンです。ご家庭のフライパンで焼くだけで本格的な味が楽しめるので、お酒のおつまみや、メイン料理として、おいしい笑顔間違いなしです。





















かたい信用やわらかい肉　肉のいとう モンドセレクション

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茄子はしっとり柔らかかったです。家でピクルス風に野菜を漬ける時は昆布もしくは白だしを加えて旨味も出すので、この洋風ピクルスはシンプルにお酢の味のみといった感じで少し物足りない感じがしました。（味付けが）野菜各々の素材は良かったです。点数的には3.5といった所でしょうか。

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厚みがそれなりにあり、しっかりした食感でした。但し、固いという事ではありません。１枚が意外と大きく、半分に切ってから焼きました。300gで一人で十分な量で、美味しい頂きました。
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牛タン大好きで仙台にも何度も行きました。有名なお店のお取り寄せもしましたが、いとうさんの肉は柔らかく味も良いです。私は味噌が好きです。
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もしかめ 2
申し訳ございませんが味が最悪でした。梅の大きさも小さいですし、本来の梅の味もあまりしませんでした。３％塩分なので覚悟はしていましたが、それでもひどい味です。お薦めはできません。

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お中元お歳暮に送り先からリクエストされました！送って喜ばれるのが分かるのはありがたいです。また利用します。
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小さいですがこのくらいの量が使い切るのにちょうどいいです。味は甘すぎず美味しいです。

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前回塩味を購入して、肉の分厚さと味が気に入ったので、購入。焼き目を気にし過ぎて少し固くなってしまうのでご注意を。味噌味は味がしみているのだろうけど、家にあった唐辛子味噌で食べたからか、そんなに味噌味はしませんでした。
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通常解凍しておいて、味付けも気にしなくて普通に焼けば出来上がり。 味もしっかりしみ込んでいて、少々歯の弱い私でも、しっかり噛み切れる柔らかさ。 塩味・味噌味どちらも、厚みのある「牛タン」を堪能してます。
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テレビで麦ご飯が体にいいことを知って、今回購入してみました。予定通りに届きました。ありがとうございます

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良い！良いよ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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