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[定休日以外毎日出荷中] 送料無料限定セール中 冷凍 廃鶏 ハイケイ 採卵期間を終えた雌鶏 600g〜1100g 中抜き 丸鶏 nanaokazaki.com nanaokazaki.com

冷凍 廃鶏 (ハイケイ・採卵期間を終えた雌鶏) 600g〜1100g 中抜き 丸鶏

195円

冷凍 廃鶏 (ハイケイ・採卵期間を終えた雌鶏) 600g〜1100g 中抜き 丸鶏

※本品のお肉はかたくて歯ごたえのある商品となります

廃鶏とは…
採卵期間を終えた雌鶏のことです。まだまだ産卵もできて健康ですが、飼育コスト削減などの経済的理由により、と畜、解体された雌鶏です。

ブロイラー肉（肉用若鶏）よりもうまみと歯ごたえがある地鶏が脚光をあびています。現代のブロイラ−を水炊きで食べて鶏肉（鳥肉）の味がないと思っている方、ぜひ廃鶏を使った鶏料理を食べてみてください！間違いなくビックリします♪


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冷凍便について

名称 廃鶏
原材料名 鶏肉：親鳥、丸鶏1羽、中抜き(中は綺麗にそうじしてあります)
内容量 600g〜1100g
賞味期限 冷凍12ヶ月
保存方法 冷凍
原産国名 日本
提供会社 有限会社エムアンドティ
神奈川県横浜市鶴見区潮田町1-69
TUCANO 潮田店
広告文責 有限会社エムアンドティ
神奈川県横浜市鶴見区 鶴見中央1-25-1パル甲陽ビル3Ｆ
TEL：045-504-9137
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冷凍 廃鶏 (ハイケイ・採卵期間を終えた雌鶏) 600g〜1100g 中抜き 丸鶏

オニオニ 4
まろやかで、なかに入れる具によって、いろいろな表情がたのしめます。

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うなぎにかけると最高です。

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日本酒の匂いが嫌で苦手どころか大嫌いで避けてました。がこのお酒は少し黄色味がかった色をしてて香りはフルーツのようで本当に美味しい。日本酒が苦手な方にもオススメしたいですね。

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オーブンで焼くと硬くなるので、ロティサリーグリルで丸焼きにしてみました。廃鶏ならではのしっかりとした味が引き立ち、ふっくらと焼けるので、美味しかったです。普通の鶏より身も固く、調理法は選びますが、味は濃厚なので、おすすめです。
昔、おじさんが鶏舎してた時に卵を産まなくなった鶏を 食べさせてくれました。 肉質は、ちょっと硬いですが懐かしい味を思い出しました。
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奄美大島の鶏飯を作るのに購入しました。奄美の地鳥よりコク等は少しおちますが、問題なく食べれました。 値段も安く次も利用しようと思いました。
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若鳥には若鳥の美味しさ、ヒネにはヒネの美味しさがあります。スープや出汁だけではもったいない！昔はヒネになってから食べるのが通常でした。一家に数羽が当たり前の時代もあったくらいです。
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ハイケイは硬い！ この硬さが良い???? 食べたことがない方や捌き方はなんらかの説明があった方が よかったです。 食べたことが無い方にもっと食べてもらいたい。 噛めば噛むほど美味い。
匿名 1
旅先でこちらの商品の300ｇ入を購入し、気に入ったのでAmazonさんでお取り寄せしました。商品自体はとても美味しくて良いものです。ですが、商品が届いた次の日から電話の嵐…。調べてみたら杉養蜂園のいつもの手口のようです。とにかく毎日電話がきます。宣伝DMも来るようです。本当に美味しくてとても気に入っていたのですが、今後の購入は考えようと思います。迷惑電話で客を逃すなんて、とても残念な会社さんです。

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