PRODUCT CONCEPT
テクノロジー&エンジニアリング
常に車上をみすえた開発
NEWS
- 2022-07-13
- 2022-06-19
- 2022-05-23
- 2021-08-31
- 2021-06-10
純米 無濾過 生原酒を若干加水して一回だけ火入をした生詰めバージョンです。「雁木」 らしいパワフルな飲み応えを抑えながらも凝縮した米の旨味や味わいを見事に残し、口あたり柔らかく優しく落ちつきのある飲み口を見事に表現したバランス感抜群の美酒です。セカンドネームの「ひとつび」に、船着場に灯る常夜灯と「一回火入」の意味を重ねました。自然に身体に沁み込むような、やさしく寄り添ってくれるお酒です。
テクノロジー&エンジニアリング