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99円

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ベトナム 海老せんべい 200g - ピリ辛[Sa Giang] / えびせん、ベトナムお菓子、ベトナム食材、ベトナム、スナック、お菓子 Sa　Giang インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
■カリッとクリスピー
食べたい時に、油でちょっと揚げるだけでクリスピーなスナックになるベトナムの海老せんべいです。この海老せんべいは、ベトナムだけでなく東南アジア諸国、中国でも愛さているグローバルな一品。
ベトナムでは、バイン・フォン・トム(b〓nh ph?ng t〓m)、インドネシアではクルプックまたはクルプッ、タイでは「??????????????」（カーウクリッ・クーン）、中国語（広東語）では「蝦片」（シアピエン、xi〓pi〓n）と呼ばています。
キャッサバの根茎（芋）から採った澱粉（タピオカ）に、海老や魚のすり身などを混ぜ合わせ、薄くのして乾燥させて作っています。ブランドは違いますが、中華街でよく売っている海老煎餅と同一です。
■調理方法
油で調理する海老風味のせんべいです。170°Cから190°Cに熱した油に入、きつね色になばできあがりです。
フライパンの場合は、多めの油を入て170°Cから190°Cに熱し、海老せんべいを入







ベトナム 海老せんべい 200g - ピリ辛[Sa Giang]の説明
■商品写真












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2日ほどで届きました。素材も柔らかく、全く耳が痛くならず、可愛いくて、快適でした。

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通常よりフカフカとした感触が特徴の土です。【長所】?保水性が高く夏場や冬場においても乾燥しにくい。?土の状態が夜間でも分かりやすい。(LEDライトなどで照らすと土の状態が一目で分かる。)【短所】?やや乾燥しにくいため育てる作物によっては根腐れしやすい。?畝を作っても水やり時に土が簡単に流されてしまう欠点があります。【総評】花と野菜の有機培養土と明記してますがどちらかというと野菜よりの土で根菜が最も適しているような気がします。肥大した直根を食用するもの(ラディッシュ、ニンジン、大根など)が効果的で地上部分の生長ににあまり変化がなくても掘ると根の生長の早さに驚いたことがありました。一方で果樹や花にも使用してみましたが生長は普通で根の伸びも特段に早いという訳ではありませんでした。値段がやや高めの土ではありますが、柔らかく根菜の根をできるだけ大きくしたい場合には選択肢のひとつとして考えるのも有りだと思います。

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軽くてフワッとして海老の風味が強くて、とってもおいしくいただきました。揚げ物をしたときに一緒に揚げたので、あまり手間ではありませんでした。発送も早くて助かりました。ありがとうございました。
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使いやすさが最高です。

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網の方の取り外せる部分の、テーブルにひっかけるところの足が、一度使ったものなのかベタベタしたものが付いていました。拭いたらきれいになりましたが。グチャッとなった説明書が折り畳まれたテーブルの中から一枚出てきたり、使用品を送られたのかなとモヤモヤします。夏休みでもう使いたいし、我が家もすぐに汚すと思うので返品しないで使いますが、お値段からしたら仕方ないのですかね。作り自体はお値段から考えたらしっかりしてて、子供たちがこぼしてもガシガシ洗えるしキリキリしなくて済みます。高さを調節して低くできるので、お手伝いしたい子供達が使いやすいのはとても良いです。

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