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スパークリングワイン フランス ヴィラ シャヴァン （ヴィラ シャバン） ヴァンムスー ブリュット 750ml

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：ドメーヌ・ピエール・シャヴァン
生産地：フランス/南フランス
品種：シャルドネ他
ボディ：ミディアムボディ
タイプ：泡/白
内容量：750ml


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ドメーヌ・ピエール・シャヴァンは、大手ワインメーカーで醸造家として活躍しブドウ栽培農家と太いパイプを持つファビアン・グロス（醸造担当）と、マティルデ・ブーラサン（マーケティング担当）の2人の専門家がコラボレーションして生れたネゴシアンとして、2009年に世界有数のワインの産地ラングドックールーションに設立。
独自にも60ヘクタールの畑を有しています。

“他にはない一点もののワイン”
既成概念を打ち破る、新しいワイン造り
ピエール・シャヴァンは、「市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造する」ことをモットーに、高品質でリーズナブルな価格のワインはもちろんのこと、既成概念を打ち破る新しいワイン造りにも挑戦しています。
トレンドをいち早くキャッチするマーケティング力を生かし、気軽に味わえるプレタコンソメ・ワインから高級で高品質、付加価値のついたオートクチュール・ワインに至るまで、幅広いニーズに応えています。

ピエール・シャヴァンのスタイリッシュでグローバルなワインは、東京からニューヨークまで、世界20カ国以上と取引をする、非常に勢いのある生産者です。
ワイン専門誌や有名エアラインで
取り上げられる高品質ワイン
彼らが手がけるワインはギドアッシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナルワインアンドスピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。
またユナイテッドエアーライン、フィンネール等でも彼の造るワインが採用されています。

■【ワイン王国No.96（2017/1月号）】ベストバイワイン
1000円台で見つけた年末年始の紅白ワインで3ツ星獲得★★★！
■サクラ・アワード2018/金賞受賞
（ヴィラノリア グランプレステージ カベルネ・ソーヴィニヨン）
■ヴァン・ド・フランス・コンクール2015/金賞受賞
（ヴィラ・シャヴァン シャルドネ レゼルヴァ）
ブレンド技術の専門家 ファビアン・グロス
醸造家のファビアン・グロスはアルザス出身。
彼の母親の側の祖父は、コルマールに近いゲーバーシュヴィアの小さな村のワインメーカーであり、ワインのドメインであるルイ・シェルブとフィルを所有していました。
ファビアンは、ワイン醸造学の学位を取得後、国際ワイン＆スピリットセールの修士号を取得すると、25歳でフランス最年少のワインバイヤーになり、フランスの大手ワイン輸出会社で働いた後は、「ワイン＆スピリッツ・エデュケーション・トラスト」のレベル4の卒業証書を取得して、マチルデブーラチンとともにドメーヌ・ピエール・シャヴァンを創設しました。

ファビアンはブレンド技術の専門家であり、商業活動とワイン生産を担当しています。
ITEM INFORMATION

レモン、白桃や白の花の香が漂い
とてもバランスの取れた
カジュアルなスパークリングワイン DOMAINES PIERRE CHAVIN
VILLA CHAVIN
Vin Mousseux BRUT ドメーヌ ピエール シャヴァン
ヴィラ シャヴァン ヴァンムスー ブリュット

ドメーヌ・ピエール・シャヴァンは、大手ワインメーカーで醸造家として活躍し葡萄栽培農家と太いパイプを持つファビアン・グロス（醸造担当）と、マティルデ・ブーラサン（マーケティング担当）の2人の専門家がコラボレーションして生れたネゴシアン。

「ヴィラ・シャヴァン」は「飲む喜び」に焦点を当て、ワインを分かり易く表現しようと仕上げられたワインです。
Tasting Note
輝きある透き通った黄色、デリケートで繊細な泡を放ちます。
香り豊でレモン、白桃や白の花の香が漂い、とてもバランスの取れたスパークリングワイン。

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迅速、丁寧なご対応ありがとうございました！ お品物にも大満足です。 また機会がありましたら宜しくお願い致します！
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本格的スパークリングがお手頃価格で楽しめるのがいいと思いました。無くなったらまたリピートしたいと思います。
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カードの出し入れ等はスムーズで全体の収まりも良い方かなと、、、、、。ただ絵柄が大きくでしゃばってる感があり、もう少し小さめの方がさりげない感が出て良かったように思う。今後の改良点かと思われる。

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