【71%OFF!】限定品スラウェシママサ生豆時１００ｇ nanaokazaki.com

限定品スラウェシママサ（生豆時１００ｇ）

濃厚で甘みのあるコクと口当たりのやわらかさとほろ苦い余韻。そして世界中を虜にした複雑で独特な芳香！その味は今も世界のコーヒー通から称賛され続けてる逸品です。
かつて「幻」といわれたコーヒーの味わいをぜひお試しください。

産地：インドネシア

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。

荒廃された農園から復興したインドネシア・幻のコーヒー！

▼焙煎具合（ロースト） - - - - -

ライト
-20秒

シナモン
-10秒

ミディアム
標準

ハイ
+20秒

シティ
+40秒

フルシティ
+60秒

フレンチ
+80秒

イタリアン
+130秒

甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。

ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。

中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。

酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。

ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。

酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。

苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。

豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。

▼挽き具合（グラインド） - - - - -

ターキッシュ

エスプレッソ

サイフォン・水出し

ペーパードリップ

布・パーコレーター

※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。

[ 珈琲問屋TOP ] [ 特設コーナー ] [ 新着商品 ] [ 会社概要 ]

珈琲問屋流通センター　年中無休・１０：００～１７：００は電話受付しております。
新型コロナウイルス(COVID-19)の感染拡大防止のため、自治体による外出自粛要請にともない、当面の間のお問い合わせ受付時間を変更させていただいております。

発送状況の確認、商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。
TEL：044-270-1440 E-mail：yahoo@tonya.co.jp