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きび(もちきび）　５ｋｇ　北海道　無農薬

9450円

きび(もちきび）　５ｋｇ　北海道　無農薬

・ミネラル、食物繊維を豊富に含み、白米をはるかに凌ぐ栄養バランス！
・黄色い色が美しいきび
・白米に混ぜると彩りが豊かになり、見た目も鮮やか。
・さらに、弾力があり、もちもちしているなどの食感やおいしさ(味)の違いも楽しめます。
餅に混ぜる定番（きびもち）！！








■きびには「うるちきび」と「もちきび」があるが、現在は陰性なもちきびのほうが入手しやすい。ミネラル、特に鉄分と亜鉛、マグネシウムを多く含む。良質なたんぱく質が多いが、脂質が少なく低カロリー。悪玉コレステロールを抑える 強い抗酸化作用が免疫力を高め、メタボリック対策やダイエットに活用できる。「あわ」や「ひえ」より粒が大きく、陰性なため、心身をリラックスさせる。甘みがあって粘りが強いので、スイーツに使いやすい雑穀です。黄色が鮮やかなので、卵料理に似せたいときにも。 炊き方は一般米２合に対して、きび大さじ山盛り２杯が適量です。水加減は炊飯器の目盛の２．３まで入れます。すぐ炊いても炊けます。きび餅を作る場合は、　　　1例として：　　きび４００ｇ＋もち米１ｋｇ→合計1.4kg（半うす）　　別々に1日水に浸し、水切りをしてから、合わせて蒸す。　　蒸しあがったらつく。

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似たような物を前回買ったが内径が合わず使えなかったので、「取り付けできた」のレビューを見て購入しましたが、こちらの商品も内径が大きすぎて使えません。レビューは違う商品(種類)のものだと思います。二個も買って使えないのは悔しいので削ってでも使えるようにしようと思う。

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品質に関しては何も問題はなかったですが、ネジ穴にネジの溝がなく、強引にドライバーで締めるかたちになりしたので星4つで。

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ボルトをカットしクランプのがたつきが大きいためガラクタ入れに入ってた金具を差し込み固定しましたアルミの質がそこまでよくないので何度もつけ外しするとネジ山がバカになる可能性があります

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