至高乾燥腹皮 1kg 業務用カツオ鰹出汁だし nanaokazaki.com

乾燥腹皮 1kg 業務用カツオ鰹出汁だし

本品は鰹の一番旨味のある腹部の皮を切り取り煮熟、「燻製乾燥させた商品」です。
鰹の脂分が凝縮された本品は旨味の宝庫です。ほのかに香る薫臭が食欲をそそります。
ダシ用として煮込んでご使用下さい。
ラ?メン店やお蕎麦屋さんでも利用されています。
粉末加工メ?カ?様からは本品を粉砕、混ぜることによっておいしくなったと好評！
また珍味であまり知られていない点から差別化にはもってこいの商品です。

「乾燥腹皮」の使用方法ですが、脂分が多いのが特徴です。
（１）手で少し小さく割り，圧力釜で柔らかくする。
（２）その後，１時間以上，強火で炊く。
（３）これを、別で取っただしに合わせて調整する。

内容：腹皮かつお 1kg
原材料：かつお
生産地：鹿児島県山川産
賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載
※本品は簡易袋入りです。到着後はお早めにご使用いただくか冷蔵庫保存をお勧め致します。

[ お吸い物味噌汁おやつサラダドレッシングスープ炊き込みご飯焼き飯丼うどん出汁雑炊卵焼きチャーハンパスタ雑煮 ]

本品は鰹の一番旨味のある腹部の皮を切り取り煮熟、「燻製乾燥させた商品」です。
鰹の脂分が凝縮された本品は旨味の宝庫です。ほのかに香る薫臭が食欲をそそります。
ダシ用として煮込んでご使用下さい。
ラ?メン店やお蕎麦屋さんでも利用されています。
粉末加工メ?カ?様からは本品を粉砕、混ぜることによっておいしくなったと好評！
また珍味であまり知られていない点から差別化にはもってこいの商品です。

「乾燥腹皮」の使用方法ですが、脂分が多いのが特徴です。
（１）手で少し小さく割り，圧力釜で柔らかくする。
（２）その後，１時間以上，強火で炊く。
（３）これを、別で取っただしに合わせて調整する。

※本品は簡易袋入りです。到着後はお早めにご使用いただくか冷蔵庫保存をお勧め致します。
※商品画像はイメージです。

お問合わせ

株式会社カネニニシ
〒891-0501 鹿児島県指宿市山川福元6635-1
TEL：0993-35-2323 FAX：0993-34-2963
店舗運営責任者：西　雄生
店舗セキュリティ責任者：西　雄生
店舗連絡先：info@kaneni24.co.jp