「ガリレオシリーズ」の読む順番と見所｜東野圭吾の大ヒットシリーズ！
更新日：2022/9/19 数々のヒット作を生み出している作家、東野圭吾さんの「探偵ガリレオ」シリーズを読んだことはありますか？ 天才物理学者・湯川学が活躍する理系ミス…
仙台牛 大判肩 ウデ赤身スライス 250g 1~2名様用 黒毛和牛 しゃぶしゃぶ すき焼き 焼肉 条件付き送料無料 ミスジ 肩三角
864円
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仙台牛の赤身肉スライス250gです。
肩はサシのキメが細やかで、モモよりも味が濃厚かつコラーゲンがたっぷりです。
しゃぶしゃぶやすき焼きでお召し上がりいただけます。
ウデの大きなブロック全体をスライスしているため、スライス位置により肉質が大きく異なります。
ミスジの部分は霜降り寄りで、肩三角やニノウデの部分は赤身の締まった肉質となります。
基本的に一つのパックには同じ部分のスライスが入りますが、肉質を選ぶことは出来ませんのでご了承ください。
【BMS12 仙台牛】
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが名乗ることを許される仙台牛。
日本全国にある様々なブランド和牛の中でも、5等級でなければ名乗ることを許されないのは仙台牛のみです。
当店ではその中でもチャンピオンクラスのBMS12和牛のみを仕入れております。
とろけるような脂の旨みをご堪能下さい。
■産地
宮城県
■商品内容
仙台牛ウデ 1パック250g
■付属
仙台牛認定証
■賞味期限
パッケージに記載（〜6ヶ月）
■保存方法
冷凍（-18℃以下）で保存
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【BMSとは】
一般的に和牛の等級といえば、A4等級、A5等級といった表記を目にすることが多いと思います。
しかしこれ以外にも指標は多数あり、その一つとしてBMS（ビーフ・マーブリング・スタンダード）というものがあります。
これは赤身の中にどれだけサシ（霜降り）が入っているかを指し示すものになり、1~12のランク分けがなされています。
12が最高級の霜降り度合いを示し、BMS12ともなると大会で賞を取るようなチャンピオン牛クラスの牛です。
A5等級はこのBMSが8以上であることが条件となっていますが、同じA5等級和牛でもBMS8と12では見た目も質も値段も全く異なります。
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寝かせるお香入れは灰が飛び散らないので安全に使えて買って良かったです。蓋も付いているのでお線香の煙や匂いも気にならなくなりました。小さいのでスペース取らないし可愛いです。お香は途中で消えてしまうか心配でしたが、お香は半分に折って、途中で消えることなく最後まで使えてます。
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座って吹いたりしてるとケーブルの根元を痛めて断線するのでこれで逃がすことでリスクを減らせます。ありがたやー
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浴室乾燥て洗濯物を乾燥させるのに、もともと浴室に備わっている純正の物干し竿では、全くスペースが足りず、洗い場の上にこちらを購入し設置しました。結果、洗濯物が倍干せるようになり大満足です。結構な量を吊るしても、落ちる事なく安心して干すことが出来ます。浴室乾燥での干すスペースが足りないと感じている方にオススメです。
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