「ガリレオシリーズ」の読む順番と見所|東野圭吾の大ヒットシリーズ!
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栗 苗木 【ぽろすけ [登録品種]】 接ぎ木 くり 苗 果樹 果樹苗
日本栗のぽろすけは、「ぽろたん」と同じように渋皮がむきやすく、「ぽろたん」より1週間程度早く収穫できる新品種です。「ぽろすけ」は全国のクリ産地で栽培可能で、「ぽろたん」と併せて栽培することにより、渋皮がむきやすいクリの収穫期間を拡大できます。クリは同じ品種の花粉では実がつきにくい性質をもつため、実を十分確保するためには、花粉用に別の品種(受粉樹)を混ぜて植える必要があります。「ぽろすけ」と「ぽろたん」は相互に受粉樹として利用できます。この2品種を植栽することで、渋皮がむきやすいクリを安定して生産できます。渋皮が簡単にむける品種で1果20gくらいで果肉はやや粉質のホクホクの栗です。収穫時期は8月下旬〜9月上旬の早生種。ぽろたんは、9月上旬〜中旬頃の収穫です。ぽろすけの特徴は渋皮のむきやすさは「ぽろたん」と同程度で、鬼皮の上から果肉に達する程度の傷を入れて加熱することで渋皮を簡単にむくことができます。
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