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炭焼きアイスコーヒー(焙煎後100g)

210円

炭焼きアイスコーヒー(焙煎後100g)

炭焼き焙煎による奥深い味わい。

備長炭を使ってじっくりと丹念に焼き上げたこだわりのアイスコーヒーです。
ブラジル、コロンビア、インドネシアと3種類のアラビカ種を使用した当店自慢のオリジナルブレンドをイタリアンローストの深煎りまで焙煎。炭火ならではの力強いコクと香り、そして深い味わい。エスプレッソ用としてもオススメです。

炭焼きアイスコーヒーはイタリアンローストのみとなります。

※本商品は焙煎後の価格となります。

本商品は指定焙煎工場に焙煎委託している商品のため受注焙煎ではありません。
商品ラベルに記載している製造日は委託先の焙煎日となるため、自家焙煎コーヒーと異なります。なるべく新鮮なものをお届けしておりますが、ご注文時期により焙煎日から2週間程度経過した商品をお届けする場合がございますのであらかじめご承知おきください。

▼焙煎具合(ロースト) - - - - -

ライト
-20秒
シナモン
-10秒
ミディアム
標準
ハイ
+20秒
シティ
+40秒
フルシティ
+60秒
フレンチ
+80秒
イタリアン
+130秒
甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。 ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。 ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。


▼挽き具合(グラインド) - - - - -

ターキッシュ エスプレッソ サイフォン ペーパー ネル
2 3
4 5 6 7 8
9 10 11 12
13 14 15
16 17 18

ターキッシュ


エスプレッソ


サイフォン・水出し


ペーパードリップ


布・パーコレーター


※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。
オリジナル茶葉10%OFF



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TEL:044-270-1440  E-mail:yahoo@tonya.co.jp

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控えめで上品な白い刺繍が、正装にもマッチします。生地も化繊とは思えない程、高級感があります。洗える長襦袢に縫い付けて、洗濯もそのままできると楽ですね。

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粗挽きなので、粉を多めに使って淹れてます。スッキリした苦みで、雑味がほとんどなく、贅沢なアイスコーヒーが作れます、
炭焼きした状態ということもあり、通常のアイスコーヒー用の豆より苦味に特徴がありました。好みもあるかと思いますので炭焼き以外のものも試していただいたほうが良いかもしれません。個人的には炭焼きの方がGoodでした。
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いつもはこのお店の普通のアイスコーヒーを買うのですが、初めてこちらを買ってみました。 アイスコーヒー専用の豆なので、とても美味しく飲めます。 ただし、自分は普通のアイスコーヒーでもあまり変わらないかなと思いました。
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今年の夏は自分でアイスコーヒーを淹れるのがマイブームでした。こちらの商品は割高でしたが、お店で飲むような香りとコクで大満足でした。お店で飲むと思えば割安だと思います。
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準礼装にもなる鮫小紋の着物柄とくらっべると、心持、小紋柄が大きいですが、押さえた色目で、裏の抹茶色とあいまって、とてもお上品です。お彼岸のお重をつつんだヒトサマのおうちの風呂敷を、拙宅のまわりをうろついている野良ねこに破かれてしまって、弁償用に購入しました。そのため、耐久性はわかりませんが、柄がいいので、普段使い以外の用途にもつかえてとても便利でありがたいです。

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正直少しガッカリです。ベルトはいつもオーダーで作って貰ってましたが、白のベルトが欲しくてリーバイスならと思い購入良かったら赤も購入しようかと思いましたが、やめておきます。素材が余り良くないです。短い期間で表面がボロボロになる様な気がします。高額なオーダー品と比較するのも間違いかも知れませんけど。

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外しにくい 硬い 見た目は 可愛いのに残念 はめるのも 外すのも かなり力が必要 無理やり外したら 穴が 伸びたし

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ペラペラで柔らかく頼りないですが、慣るとこればかり履いています。鼻緒部分も痛くない裏に滑り止めがあればもっと良かったです。

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子供達の空手の練習用に購入しました。家で、練習するのには充分な大きさ。作りも丈夫で、いい練習相手になってくれそうです。空気を入れるのがちょっと大変なのは、ご愛敬ですね?下部に先にある程度、水を入れてから膨らませるとスムーズに組み立て?れます!

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