小麦粉 国産 1kg×2個 強力粉 パン用 業務用 北海道産 ゆめちから 送料無料

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■小麦粉（強力粉）について
強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。
多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。
加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。

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■商品について
本品は北海道産小麦の「ゆめちから」を使用した国産強力粉です。ユメチカラ割合100％の無添加品です。
薄力粉に比べて粘り気があるため、もっちりとした食感が得られます。
市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。
当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。

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■使い方
自家製パン作り、ホームベーカリー、パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。
ピザ生地、ナン生地、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツ、パウンドケーキ、パンケーキ、たこ焼きなどにおすすめです。
当社の薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。

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■内容量
１ｋｇ×２個（約２０日分。一日１００ｇを使用した場合）

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■原材料
小麦（国内製造｜北海道産）

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■添加物
なし（香料や保存料を使用していません）

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■栄養成分（１００ｇ中）
熱量３４７ｋｃａｌ、たんぱく質１２．９ｇ、脂質１．５ｇ、炭水化物７０．６ｇ、食塩相当量０ｇ

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■名称
小麦粉（強力粉）

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■メーカー
株式会社自然健康社

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■広告文責
健康生活研究所　0742-24-8380

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■区分
食品

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■賞味期限
１年

■ 国産小麦粉（強力粉）の説明

北海道産のゆめちからを使用

ゆめちからは北海道で生まれた秋蒔き小麦。ゆめちからの小麦粉は超強力粉で、もちもちとした食感と甘みが特徴です。 この特徴は高く評価されており、パンから麺類まで広く使われており、多くの食品を支えています。 本品は、ゆめちからの小麦粉を無添加で使用。お客様に満足いただけるよう商品開発に務めました。 ■ 国産小麦粉（強力粉）の使い方 １．パンやピザ、麺などの生地に 本品は、自家製パンやピザ、麺類の生地にお使いください。 丹念にこねることでおいしくなります。また作りたてのおいしさを堪能ください。 ２．自家製パンの材料に パンの生地にお使いください。もっちり食感と自然な甘みのあるパンができあがります。安心しておいしく召し上がれます。 ３．ピザ生地の材料に ピザの生地にもゆめちからの強力粉はぴったり。パン生地と同様によくこねてお使いください。 ４．ナン生地の材料に 西アジア、インドが発祥地のナン。もっちりとした粘り気のある生地が特徴です。 おいしいナン生地には本品をお使いください。自家製ナンがおいしくできあがります。 ５．おいしいベーグルに バター、牛乳、卵を使わないベーグル。ベーグルにも本品が役立ちます。 通常のパンに比べてカロリー、低脂肪なのでダイエットにも向いています。そんなベーグルには本品をお使いください。 ６．もちもちのドーナツに もちもち食感のドーナツにも本品をお使いください。強力粉を使うことでもっちりした食感が得られます。 ７．マフィンの材料に 焼き菓子の定番であるマフィンにも本品がおすすめです。 手軽に作れるもっちり食感のマフィンにお使いください。 ８．パウンドケーキの材料に バターケーキの一種であるパウンドケーキ。こちらにも本品をお使いください。 きれいな形ともちもち食感でおいしいケーキをお楽しみいただけます。 この部分に入賞情報が表示されます

小麦粉 国産 1kg×2個 強力粉 パン用 業務用 北海道産 ゆめちから 送料無料

面倒くさがりなママ 5
三つ重ねても軽く、かと言って軽すぎず、使い易く日々の食事作りに大変重宝します。購入して良かった品です。

パン作りに使ってみたところ、今まで使っていたスーパーの小麦粉とは全然違う仕上がりになりました。これが小麦粉本来の味なんだと実感しました。

Amazon カスタマー 1
IH対応と記載があったので購入しましたが全く対応していません。かなりの詐欺だと思いました。

Olive 4
電気式の２つ同時に焼ける機械を持っているのですが、手軽に1人の時のランチに使いたいと思い購入。翌日午前中に届き、早速ランチに試してみました。サンドイッチ用パン1枚にバターひとかけら。スライスチーズとハムを挟み、片面1?2分焼くと、チーズがとけ出したところが香ばしく美味しく出来ました。2面を挟む時に、具材がずれないように気をつける必要がありますが、不安なら予めパンを半分に切っておいても良いのかも。2面が外れるのも洗いやすく便利です。また焼いている途中に開けて、焼け具合をみても中身がずれたりしないので使いやすいです。ずっと持ってないと安定しないとのレビューもありましたが、私はごとくに置いたまま、取手部分をお皿で高さを合わせてバランスを取って放置していました。小さな子供さんがおられるおうちでは危険ですが、大人だけで、そばを離れないなら大丈夫だと思います。ただ、やはりかなり高温になるので注意は必要です。今後使い続けた時に焦げ付きや不具合が出てくるか分かりませんので取り敢えず星4つで。でもとっても満足しています。色んな具材で楽しみたいです。

パン作りにはまったので、ぜひ国産を試してみようと思って購入しました。 ある程度量を買うことでリーズナブルになるので、今後も積極的に使っていきたいと思いました。