乾燥メンマ500g★乾燥メンマの戻し方説明付き★業務用（めんま・しなちく・筍絲・bamboo shoots）株式会社ヤマリュウ

乾燥メンマ500g★乾燥メンマの戻し方説明付き★業務用（めんま・しなちく・筍絲・bamboo shoots）株式会社ヤマリュウ

農薬を使用せずに生産したメンマを完全発酵させた乾燥メンマです。戻し方によって太さや硬さを調整し、オリジナルで味付けすることができます。戻し方にもよりますが、4〜5日間、水へ浸漬し、加熱を繰り返すことで約10倍にもなります。（※短日数、加熱不足によってはしっかり戻らない場合もございますので、時間をかけじっくりとお戻し下さい。）ラーメンはもちろんお酒の肴や野菜炒め、丼の具材にも最適です。是非一度お試しください。商品の袋詰め、梱包等は日本国内（兵庫県たつの市）にて１つ１つ手作業で丁寧に行っています。 完全発酵させた乾燥メンマです。戻し方によって太さや硬さを調整し、オリジナルで味付けすることができます。戻し方にもよりますが、4〜5日間、水へ浸漬し、加熱を繰り返すことで約10倍にもなります。（※短日数、加熱不足によってはしっかり戻らない場合もございますので、時間をかけじっくりとお戻し下さい。）ラーメンはもちろんお酒の肴や野菜炒め、丼の具材にも最適です。是非一度お試しください。商品の袋詰め、梱包等は日本国内（兵庫県たつの市）にて１つ１つ手作業で丁寧に行っています。＜商品説明＞名称 乾燥メンマ原材料名 乾燥メンマ（中国産）内容量 500g賞味期限 １年保存方法 冷暗所にて保存して下さい製造者 株式会社ヤマリュウ兵庫県たつの市龍野町中井220-1

乾燥メンマ500g★乾燥メンマの戻し方説明付き★業務用（めんま・しなちく・筍絲・bamboo shoots）株式会社ヤマリュウ

注文した当日に出荷して頂き、直ぐに届きました。 迅速な対応に感謝です。

atos 5
部活をしている子供に冷蔵庫の氷をことごとく略奪される為に購入しました。作り置きした氷は大きめのジップロックに入れて冷凍庫で保管、朝部活に行く子供の水筒に数本入れて使ってます。うちの場合は約6時間で氷ができるので１日2?3回氷が作れますので、2セットで作り置きをしていけば、製氷皿の氷を略奪される事はなくなりました。蓋付きで密閉されるので、横向きにしても水漏れがなく、冷凍庫の開いたスペースで氷が作れるので便利です。

美味しいです！ 極太も買いましたが、こちらの方が満足しました。 好みによりますが7〜8割戻して食感と発酵の香りが多少残すと、すごく美味しいです。 また利用します！

Amazon カスタマー 1
IHで使用しましたが、エラーが出て使えない。置く位置を色々工夫してようやく温まり始めたが、温度があまり上がらない。調理できない！！ElectroluxのIHを使用しています。ご注意ください。廃棄。。。

とても、良い匂い。この細いのが…と、思って戻すと普通サイズ。旨いメンマ。また、購入させていただきます。

ako 5
最近よく観ている動画でお勧めされていて興味を持った。金属フィルターはしばらくいいと思ってたけど、一杯用ならありかもという感じで購入した。コーヒー豆11gに湯量180ccです。他の方も動画にしていらっしゃるのでそれらも観て2?4杯用と迷ってよく考えて購入したけど、使ってみると2?4杯用も使いたくなり困りました。あの検討は無意味だったかも笑。いつも飲んでいるコーヒー豆で淹れてみたけど、え？こんなコーヒーだったっけ？と一瞬感じるくらいペーパーフィルターと違った。今まで二種類ほど金属フィルターを使っていた事があるけど、それらとも違った。金属フィルターだから濁りがあるとか微粉があるのは同じだし、コレスは縦長メッシュだからむしろコレスの方が微粉が多いんじゃないかって説もある。だけど［抜け］が早いのか、それらよりスッキリした感じの風味で好みだった。最初からコレスにしたら良かったってくらい。でもプレス好きの方には物足りないかもしれない?少し書いておくと、2?4杯用は一杯につきコーヒー豆8g、湯量は150ccです。4杯用だから最高32gまで入れられます。2杯淹れるとしたらコーヒー豆は16g。人によっては最初から一杯用より2?4杯用を選んだ方が良いかもしれません。

アマゾネス55 3
少し大きすぎた。

手間はかかりますが コリコリしてとても美味しいメンマができます。