贈る結婚祝い熊本県産ヒノヒカリ極献上米使用５００g nanaokazaki.com

熊本県産　ヒノヒカリ　極献上米使用　５００g

・ 500グラム (x 1)
・石臼製法　焙煎して風味豊かな玄米の微粉末の米粉　生産地：熊本県山鹿市
・品種：ひのひかり（令和元年産）生産地：熊本県山鹿市
・栽培方法：農薬・化学肥料1994年より不使用
・第三回「全国」米・食味分析鑑定コンクールで、日本一受賞田のお米の米粉
・保存料　無添加　石臼製法により微粉末

グルテンフリーの玄米粉です。こちらは玄米タイプです。第三回「全国」米・食味分析鑑定コンクールで、日本一受賞田のお米を１００％原材料としています。その米を２０１８年９月より新しく石臼製法にすることで　製粉時に高温にならず微粉末の米粉となります。上新粉より細かい粒子となる。米粉のパンは小麦粉にはないしっとり・モチッとした食感や米独特の風味と甘味が楽しめます。江戸の昔より美味しいお米の産地として知られる熊本県菊池川流域で、お米のソムリエ大嶋武志が直接手がけています。通常より苗の間を広げることで元気に育ちます。1994年より農薬・化学肥料不使用の安全性が極めて高いお米の米粉を安心してお召上がり下さい。

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