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有機JAS 海の精国産有機たまりしょう油 500ml

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濃厚な五分仕込み、濃厚な旨味で照りや赤みをプラス！
大豆の旨味が凝縮された濃厚な五分仕込みですから、旨味成分（窒素量）は市販品の１．５倍というぜいたくさ。とろりとして色も濃いです。

しっかり旨味をつけ、照りや赤みを出したい料理に向いています。照り焼き、煮もの、そばつゆ、赤身魚のつけ醤油にぴったり。

大豆100%たまり醤油の本場・愛知で仕込みました。
国産の伝統海塩「海の精」、有機JASの国産大豆、焼酎（有機加工酒類）と、徹底的に原料にこだわりました。しかも、昔ながらの天然醸造法を守り、杉樽で2-3年もの歳月をかけて熟成させた希少で貴重な逸品！

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濃厚な五分仕込み、濃厚な旨味で照りや赤みをプラス！

大豆の旨味が凝縮された濃厚な五分仕込みですから、旨味成分（窒素量）は市販品の１．５倍というぜいたくさ。とろりとして色も濃いです。

しっかり旨味をつけ、照りや赤みを出したい料理に向いています。照り焼き、煮もの、そばつゆ、赤身魚のつけ醤油にぴったり。

大豆100%たまり醤油の本場・愛知で仕込みました。
国産の伝統海塩「海の精」、有機JASの国産大豆、焼酎（有機加工酒類）と、徹底的に原料にこだわりました。しかも、昔ながらの天然醸造法を守り、杉樽で2-3年もの歳月をかけて熟成させた希少で貴重な逸品！

※画像はイメージです

五分仕込みとは？

蒸し煮大豆に対して仕込み水が半分という、とても濃厚な仕込みのことです。一般的な醤油は大豆や小麦と同量の十水（とみず）仕込みで、中には十三水のものもあります。

・すべての原料は、塩まで含めて国産です。
・すべての塩（塩分）は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
・すべての食品添加物は、化学調味料（アミノ酸等）、着色料をはじめ、いっさい使用していません。

■名称	有機たまりしょうゆ（本醸造）
■原材料	有機大豆、食塩、米焼酎
■内容量	500ml
■賞味期限	製造日より2年　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法	・直射日光、高温を避け常温で保管してください。・開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用ください。・白いものが浮く事がございますが、酵母の一種ですので取り除いてお使いください。
■輸入者	海の精株式会社 ■関連キーワード有機有機JAS 国産オーガニックたまり醤油たまりしょうゆ海の精国産大豆天然醸造お料理煮物ご注意【免責】にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。