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インドネシア マンデリン ガヨマウンテン (100g)
162円
インドネシア マンデリン ガヨマウンテン (100g)
インドネシアのコーヒーは18世紀に植民地支配していたオランダによって持ち込まれ、2020年では世界4位の生産量です。
日本でも6位の輸入先で、特にマンデリンは人気の銘柄となっています。
マンデリンとはスマトラ島北部で生産されるアラビカコーヒーの総称です。
そのためマンデリンの生産地は広大で、小農家から寄せ集める事による品質のバラツキが生じがちです。
このコーヒ豆は公開ムチ打ち刑のニュースで見聞きするアチェ州産のマンデリンです。
生産団体であるティルミジャヤ協同組合はガヨ、ジャワ、アチェ、バタックといった複数の民族かなる約700の農家で構成されています。
多様な民族の協働によって、良質のコーヒー豆が生み出されています。
【焙煎度】フルシティロースト
一般的にいう「深煎り」の焙煎度です。
酸味は少なくなってきていますので、酸味が苦手というかたでも大丈夫です。
苦味、ボディ、甘味が楽しめる度合いです。
（ペーパードリップのオススメ抽出条件）
・挽き方 中粗挽き
・抽出時間 3分〜3分30秒
・湯温 85-80度
| エリア |
スマトラ島アチェ州ベネルムリア,シンパン・ティガ・レデロン |
| 標高 |
1,100-1,500m |
| 生産者 |
ティルミジャヤ協同組合 |
| 収穫時期 |
2021年10月〜12月 |
| 加工方式 |
ウェットハル (スマトラ式) |
| 品種 |
ガヨ1, ガヨ2, アテン |
| 認証 |
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【コーヒー豆の選び方】お好みのコーヒーにたどりつくには、新鮮なコーヒー豆の中から好みに合う焙煎度のものを選ぶことが大切です。〈新鮮さ〉
店頭では焙煎してから7日後までのコーヒー豆しか販売しておりません。ネット通販でも7日後までのコーヒーを発送することを約束します。
コーヒー豆は挽くと劣化速度が速くなりますので「豆のまま」がオススメです。
 〈焙煎度〉
コーヒーは焙煎度によって味(苦味、酸味)が大方決まりますので、産地や品種より先に焙煎度を選ぶことをおすすめしています。
当店のコーヒー焙煎度については、下記リンク"コーヒー豆の選び方"をご参照ください。
※ 注意喚起の画面が表示されますが、リンク先は当店のHPですので、安心してお進み下さい。
コーヒー豆の選び方 | 神戸・三宮 自家焙煎コーヒー豆屋 コバルト (COBALT)
【コーヒー豆の発送方法】最初は宅配便(通常便)が選択されています。以下を参考に適宜変更お願いします。lt;宅配便(通常便)gt;
一番オススメの方法です。最短で届けることができるので、コーヒー豆の劣化を少なくできます。
お届け時間帯の希望が出せるのも便利です。lt;クリックポストgt;
コーヒー豆の他、商品名の頭に【CP】がある商品だけのご注文にお使いいただけます。通常はお届けまで1〜3日かかります。
送料は500gまでが200円, 600gは無料です。
お届け日時の希望は出せません。
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結城 渚 2
美味しすぎても食べ過ぎて困るので、そこそこ美味しい商品を探索中です。この商品は固くて旨みがありません。固いのは許せるのですが、あまりにも味が無さ過ぎて残念です。・だしを取ったあとの煮干しを食べているような、そんな旨みのなさです。・硬さに関してもかなりのもの。顎を鍛えるのなら効果がありそうです。・容量に対してのコスパは良いのですが、美味しくないため減りません。・長時間だらだら食べていると、軽い苦味が感じられれるのも減点ポイントです。・パッケージはシンプルなデザインで、チャックは使いやすいです。・身の厚みは迫力があります。いざ勝負！と言った感じです。500gを購入して、一生懸命に食べていますが、良い所が見つけられません。リピートはしないと思います。
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mhhsin 2
レビューや写真では柔らかそうだったけど、届いたものは硬かった。味もそれほど甘くない。干し芋はいろいろ買っているが柔らかい方が好きなので、ちょっとガッカリ包装によりバラツキがあるが、柔らかい物は1つも無かった。
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モモ 5
レビューの通り、吸い込みが強力でした。その分、吸い込み音が大きく（弱、中、強）特に強は大きく感じました。トータルではコスパは良いと思います。
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みゅー 5
純正ではFZ-W45HF指定の機種ですが同サイズだったのでFZ-BX50HFを流用。サイズの問題無く着けられました。純正指定品、同等品が高めなので、安く済んで良かったです。性能面は、使い終わりの純正品からの交換なのではっきりは言えませんが、純正指定の新品より空気流量は多くなった気がします。※流用は、そもそものサイズ違いや、ヘパフィルターの仕様違い、消臭フィルターが洗えない等、不具合の原因になる可能性があります。使用する場合は自己責任でお願いします。
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