世萬代（ゆまんでぃ）900ml 25度《高岡醸造（徳之島町）》
銘柄名は「ゆまんでぃ」と読み、徳之島の方言で「末長く続くように」という意味です。
『このお酒を飲む世の人の幸せと健康が萬代続くように』
との高岡醸造さんの企業理念より名付けられました。
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出荷先でもある共同瓶詰め会社の奄美酒類さんに依頼し、6年以上甕壺にて熟成された原酒と黒麹の原酒を
高岡醸造さんが提案した比率でブレンドし、製品化した商品です。
どちらの原酒も常圧蒸留されていますので、しっかりと黒糖の味わいや風味があります。
白麹製で６年間甕壺にて熟成されまろやかになった原酒と黒麹の原酒をブレンドする事で、
上品さのある、キレやコクを絶妙に仕上げました。
ロックが旨い。ミルクティやソーダ割りも好評です。
銘柄名は「ゆまんでぃ」と読み、徳之島の方言で「末長く続くように」という意味です。
『このお酒を飲む世の人の幸せと健康が萬代続くように』
との高岡醸造さんの企業理念より名付けられました。
2021年のクラウドファンディングを経てからの一般発売です。
ラベルデザインが少し変わりました。
1949年の高岡醸造創業当時の銘柄を『萬代』といい、
『高岡のお酒を飲む人に幸せと健康が長く続くように』
と創立者高岡徳浜氏が名付けました。
そして今回、萬代の名前を引き継ぎ【世萬代】して新商品として販売いたします。
出荷先でもある共同瓶詰め会社の奄美酒類さんに依頼し、
6年以上甕壺にて熟成された原酒と黒麹の原酒を
高岡醸造さんが提案した比率でブレンドし、製品化した商品です。
どちらの原酒も常圧蒸留されていますので、しっかりと黒糖の味わいや風味があります。
白麹製で６年間甕壺にて熟成されまろやかになった原酒と黒麹の原酒をブレンドする事で、
上品さのある、キレやコクを絶妙に仕上げました。
フルーティで黒糖を感じられる甘さが特徴ですが、蒸留されていますので糖質ゼロです。
ちなみにプリン体もゼロ。
蔵元さんオススメの飲み方は、ロックや水割り。
ミルクティやソーダ割りも好評のようです。
先日当店姉妹店「和総」「和ごん」で黒糖焼酎の蔵元さんをお招きし黒糖焼酎を楽しむ会を催しましたが、世萬代のロック・水割りは皆が「おいしい」と大好評でした。
| 商品 |
世萬代 |
| 内容量 |
900ml |
| アルコール度数 |
25度 |
| タイプ |
黒糖焼酎 |
| 蒸留方式 |
常圧蒸留 |
| 原材料 |
黒糖、米こうじ(タイ産米、白麹、黒麹) |
| 製造者 |
奄美酒類 株式会社 |
| 販売者 |
高岡醸造 株式会社 |
世萬代（ゆまんでぃ）900ml 25度《高岡醸造（徳之島町）》
