包丁 砥石 GLOBAL グローバル スピードシャープナー GSS-01 簡易砥石 グローバル包丁 両刃用 メール便可
396円
包丁 砥石 GLOBAL グローバル スピードシャープナー GSS-01 簡易砥石 グローバル包丁 両刃用 メール便可
シャープナー ステンレス包丁用簡易シャープナー
【製品仕様】
■サイズ:W10.5×D1.5×H2.5 (cm)
■重量:65g
■素材:ステンレス(本体)、セラミック(研ぎ部)
■用途:ステンレス包丁用簡易シャープナー
【GLOBAL包丁の中でご使用頂けないもの】
・GS-8 皮むき 7cm
・GS-9 トマトナイフ 8cm
・GS-10 チーズナイフ 14cm
・G-9 パン切り 22cm
・GS-61 パン切 16cm
※GLOBAL-ISTシリーズにもご使用できません。
こちらは両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナー。切れ味が鈍った際にご使用ください。両刃のステンレス包丁用のシャープナーです。包丁の切れ味が鈍り始めたら、軽く手前に5〜6回引いて頂く事で、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。包丁に最も適したお手入れ方法は砥石となりますが、砥石で研ぐのは面倒という方は、簡易的な日常使い用としてお勧めです。 研ぎ部はセラミックになっており、錆を防止します。 キャンプなどのアウトドアでも便利です。
【注意事項をよくお読みください】
【メール便ご利用の際はメール便注意事項も必ずご確認下さい】






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洋食器メーカーとして有名な吉田金属工業株式会社が、テーブルナイフで 培ったノウハウを活かして、オールステンレス一体構造包丁を開発。以来、この包丁のアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、 世界のユーザーから高い評価を得るとともに、世界の包丁メーカー・ 業界に「オールステンレス一体構造包丁」という新しい規格の革命を 起こしました。 それが現在では数十カ国に市場を拡大、世界のシェフに 高い評価と支持を受けています。





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異素材を介在させない「刀から柄までオールステンレス一体構造の包丁」というコンセプトのもと造られたGLOBAL包丁。なので持ち手の部分ももちろんステンレス!これまでの包丁にはない、このオールステンレスが 「GLOBAL」の最大の特徴というだけあって、持ちやすく 適度な重みで料理がしやすい!滑らないようにドット柄のくぼみが施されています。一体型なので洗いやすく衛生的。刃が抜け落ちる心配ももちろんありません。 |
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異素材を介在させない「刀から柄までオールステンレス一体構造の包丁」というコンセプトのもと造られたGLOBAL包丁。GLOBALの刃付けは一般的な形とは違い、「ハマグリ型」。峰から刃先に向かって直線的に鋭くなるのではなく、緩やかなカーブを描きます。切れ味は鋭く、切った物の刃離れがよくなります。より鋭い切れ味を、より使いやすい製品を追求し試行錯誤を繰り返した結果、この形状が採用されました。

「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密、この3要素を併せ持つ製品」それがGLOBALの発想でした。様々な試行錯誤を重ね、誕生したのがこのオールステンレスの デザイン。素材美を最大限に生かしたデザインが名高いデザイン賞を受賞しています!


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Designer :山田 耕民氏プレス加工業の3男として出生。サレジオ学園(育英高専)工業意匠科を経て、ヘンドリック神父(ベルギー人)の紹介により、意匠科助手として千葉大学に入職。吉岡教授のはからいにより、デザインコンセプト、モデリング等を学ぶ。ステンレスによる一体構造の「グローバルナイフ」を世界に先駆けてデザインしたことで広く知られる。物造りをする上で一番気をつけていることは、周囲と「不協和音にならない」ということ。

■ スピードシャープナー
両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナー。 切れ味が鈍った際にご使用ください。両刃のステンレス包丁用のシャープナーです。 包丁の切れ味が鈍り始めたら、軽く手前に5〜6回引いて頂く事で、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。 包丁に最も適したお手入れ方法は砥石となりますが、砥石で研ぐのは面倒という方は、簡易的な日常使い用としてお勧めです。研ぎ部はセラミックになっており、錆を防止します。
スピードシャープナー |
■サイズ:W10.5×D1.5×H2.5 (cm) ■重量:65g ■用途:ステンレス包丁用簡易シャープナー ■素材:ステンレス(本体)、セラミック(研ぎ部) |


 ▲GLOBALシャープナー はこちら
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 ▲GLOBAL-ISTシャープナー はこちら
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 ▲GLOBALシャープナープラスはこちら
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 ※スピードシャープナーは形状が小さいため熨斗は承れません。


【GLOBAL包丁の中でご使用頂けないもの】 ・GS-10 チーズナイフ 14cm ・G-9 パン切り 22cm ・GS-31 パン切り 16cm ※GLOBAL-ISTシリーズにもご使用できません。
※当シャープナーはステンレス両刃包丁専用です。波刃・片刃にはお使い頂けません。また、刃こぼれが生じている場合はご使用にならないでください。 ※本製品の洗浄には、食器洗浄機をご使用にならないでください。砥石部(セラミック)の欠けや割れの原因となります。 ※使用後は手洗いの上、水分をよくふき取り、しっかり乾燥させてから保管してください。 ※取扱説明書をよくお読みの上ご使用下さい。 ※こちらの商品は熨斗不可となっております。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。


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小さくて、頑丈なので、安心して使用することができます。簡易の砥石として使用するのであれば、十分だと思います。
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また研ぐのが楽しみ!
スタイリッシュなデザインも気に入っています。プレゼントにもいいですね。
なかなか切れ味が鈍らないグローバルの包丁ですが、手に入れてから5年ほど経ち、流石にトマトが切りにくくなっていました。
大きくて重い砥石を購入するのは気が進まなかったのですが、同じグローバルさんからこんなに小さな砥石が出ていることを知り、すぐに購入。栓抜きほどの大きさです。
何回か包丁を滑らせるだけで最初のような切れ味が戻り、大感動!お値段もリーズナブルで場所も取らず、本当に良いお買い物でした。
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皆さんがおっしゃる通りです??バランス感がなくすぐに倒れてしまいます??かばん&コートを掛けただけで前のめりになりそれ以上かけると倒れます。2個買ったのにすごく後悔しました。
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耐荷重にも問題無く、組み立ても簡単でした。オシャレでとても気に入ってます。
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箱開けた時点で角が破損していた。最悪。あと天板がネジなどではなくダボのみでの接着のため、天板を持って運ぼうとすると天板が外れるから運べない。二人作業で底を持つか、床が傷つく覚悟で引きずるしかない。
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丁寧な梱包とお手紙も入っていて良かったのですが、商品に説明書がついておらず、ネットで検索して使い方を見ました。
ネットで見て下さい。等の説明があればスムーズだったと思います。
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このサイズでこの値段稀少です。取り付け方は大雑把な作りなのでカーテンの開閉は注意が必要外からはレースカーテン越しなので全くわからないし中からも良い感じのデザイン開封直後はビニール臭がしますが半日もすれば問題なしです。肝心のあったかくなるかはそれ以前の窓周りの状況にもよりますが我が家の場合の窓の下からの冷気には効果ありでした。
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