特産品コード：981503上質な牛たんの、特に柔らかい希少部位のみを切り分けました。贅沢に6〜7mmと特厚（当社比）ならではの食べ応え。自然のうまみを求めた低温熟成による独自製法で、特厚ながら冷めても柔らかいままお召し上がりいただけます。人気の塩仕込み、コクのある味噌（エゴマ入り）をセットに。合成保存料は使用しておりません。解凍後はお早めにお召し上がりください。
特産品コード：981503
近くのミカン農家に行ってきました。
ケンタッキーが食べたくなり買ってきました。
家にゴキブリが出たのでトラップを仕掛けました。
近所を散歩してたらアケビが実のってました。
ハウス前のアスパラガス農家に山東菜をいただきました。
10月27日（木）の農場舞台会議（兼近況報告）
マンゴー農家のハウスに来ています。
今年最後のアスパラガスを収穫をしました。
ハウスに近所の農家さんが来たのでスイカを切って出しました。
生姜の出荷協議会に参加しました。
近所の蕎麦畑が白い花で満開です。
10月20日（木）の農場舞台会議（兼近況報告）
大将季(デコポン)ハウスの土壌分析用の土を採取してます。
ハウスの水の出が悪くフィルターの掃除をしてます。
キャベツとレタスの苗が育ちました。
大将季(デコポン)の果実の色が変わりつつあります。
果樹指導員に来ていただいて、大将季（デコポン）の剪定をしました。
メロンの苗が枯れました。。。