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柔らかなフルーティな香りとふわっと広がる米の旨味
食中酒として気軽に味わえる純米大吟醸です
●末廣 純米大吟醸酒 亀の尾米使用/淡麗やや辛口
大正時代に酒米・食用米として評価が高かった代表的である亀の尾を使用して造られた純米大吟醸です。
封を開けると、柔らかいフルーティな香りが広がってきます。かすかに爽やかな酸も含まれており、清涼感を感じます。
口に含むと、ふわっと旨味が流れ込んできます。喉の奥に行くにつれ、程よい辛口の旨味と、程よい酸味を更に楽しむことができます。
切れ味も良く、程よい余韻を残して消えていきます。
冷やして、または常温で、お刺身はじめ魚料理全般と気軽に合わせることができます。
じっくりと丁寧に造られた純米大吟醸を堪能してください。
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