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ステーキ 牛肉 サーロインブロック1kg 送料無料 BBQ バーベキュー ローストビーフ 厚切りステーキ 塊肉 キャンプ
1662円
ステーキ 牛肉 サーロインブロック1kg 送料無料 BBQ バーベキュー ローストビーフ 厚切りステーキ 塊肉 キャンプ
[商品名] グラスフェッド サーロインブロック 1kg
[内容量] 1kg
[原産国] オーストラリアまたはニュージーランド
[原材料] 牛肉
[保存方法] 保存温度0℃
[配送形態] 冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。）
牛ロースのブロック（かたまり肉）1kg！お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか?
■冷蔵肉について
賞味期限は冷蔵保存で発送日より約10日です。
冷蔵便でのお届け後、冷凍保存で1〜3か月程度保存が可能です。
【牧草牛/グラスフェッド/牛肉/BBQ/バーベキュー/サーロイン/焼肉/ストリップロイン/お祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス】
*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のサーロインを1kgにブロックカットしました！ 赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり”の部位。お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか？
赤身でさっぱり＆ヘルシーなグラスフェッド牛肉ファンの方にはもちろん、"和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ♪まずはこちらで試してみてください。
※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。
ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます!
*ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。
*ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。
≫ 牛スジの取り方（動画）はこちら
美味しいステーキを焼くための下ごしらえ
1.お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分〜1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。
2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。
3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら
ミートガイ自社工場で1枚1枚丁寧にカットしました。
厚切りサーロインステーキはこちら ≫≫
商品情報
| 商品名 | グラスフェッド サーロインブロック 1kg | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 内容量 | 1kg | ||||||||||||||
| 原産国 | オーストラリアまたはニュージーランド | ||||||||||||||
| 原材料 | 牛肉 | ||||||||||||||
| 保存方法 | 保存温度0℃ | ||||||||||||||
| 配送形態 | 冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。） | 本商品に含まれるアレルギー物質 「○」のついているものは含まれます。
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ステーキ 牛肉 サーロインブロック1kg 送料無料 BBQ バーベキュー ローストビーフ 厚切りステーキ 塊肉 キャンプ
の 5
10倍を購入しました。バードウォッチング用です。写真撮影時、主に5×20の??デ製双眼鏡を使用していますが、被写体の鳥が小さいなど、もう少し倍率の大きいもので確認したいときに使用しています。実視界5.8°は、Nikonプロスタッフ5（10×42?5.6°）と同程度。ストラップは、Vixenストラップ（ナロー）に替えて使用。単眼鏡M728（7×28）と同様、良く見えると思います。ただ、アイレリーフが15+1～2mmあれば☆☆☆☆☆+☆です。
10倍を購入しました。バードウォッチング用です。写真撮影時、主に5×20の??デ製双眼鏡を使用していますが、被写体の鳥が小さいなど、もう少し倍率の大きいもので確認したいときに使用しています。実視界5.8°は、Nikonプロスタッフ5（10×42?5.6°）と同程度。ストラップは、Vixenストラップ（ナロー）に替えて使用。単眼鏡M728（7×28）と同様、良く見えると思います。ただ、アイレリーフが15+1～2mmあれば☆☆☆☆☆+☆です。
ノア日本 5
デザイン、機能、どれも満足です。かわいいし、カード入れと鏡ついてるのがほしかったので、これば条件を満たしています。唯一ストラップが着いていなかったのが残念ですが、以前使っていたものを流用しました。
デザイン、機能、どれも満足です。かわいいし、カード入れと鏡ついてるのがほしかったので、これば条件を満たしています。唯一ストラップが着いていなかったのが残念ですが、以前使っていたものを流用しました。
２回目の購入です。
お肉の状態、赤身と脂身の割合は前回と変わらず満足できました。写真のようにブロックの状態でくるので仕込み、脂身や筋のトリミング、研ぎたての包丁が必要です。トリミング方法はお店のHPで動画で見れて初心者ですが参考になりました。味のほうはネットでフライパンでの焼き方をみて少し勉強すれば初心者でも美味しく焼けると思います。個人的には地元ステーキ店のキャンペーン中の外国産ステーキより美味しく感じました。
脂身、筋ですがトリミングをするとけっこうな量がでるので一部牛脂代わりに使用、残りは牛スジ味噌煮にして食べました。味はアキレス腱の牛スジとは違いサーロインの筋なのでコラーゲンたっぷりでとても美味しく連日、夕食を家族で楽しめました。１キロではウチの家族の場合一晩で全部食べきってしまうので次回は２キロを購入したいと思います。
いつも美味しいお肉を安く提供して頂きありがとうございます。
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11月にこちらのミスで落としてしまい、壊れてしまいましたが、相談したところ、深センまで送ればGODOXに持ち込んで修理相談代行してくれるとの事で、やって頂けました。結果、180人民元（3,082円）のみで直りました。中国まで送った送料2,000円ちょっと合わせても5,000円ちょっとで直ったことになり、とても助かりました。
11月にこちらのミスで落としてしまい、壊れてしまいましたが、相談したところ、深センまで送ればGODOXに持ち込んで修理相談代行してくれるとの事で、やって頂けました。結果、180人民元（3,082円）のみで直りました。中国まで送った送料2,000円ちょっと合わせても5,000円ちょっとで直ったことになり、とても助かりました。
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妻の誕生日にローストビーフにして、フォアグラのソテーとトリュフソースを添えて頂きました。
肉は一昼夜マリネして、表面を焼いてから低温調理しました。ローストビーフの出来も良かったと思いますが、肉も予想通りローストビーフにピッタリの肉でとても美味しくいただけました。
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エクセル ＬＦ−２５８ フェルトスパイクブーツ （カラー 今回初めて利用させて頂きました、丁寧なご対応で、利用日前日に到着させて頂き、大変助かりましたし、そのお肉の美味しさに、全員テンションが上がり、楽しいBBQが出来たのはミートガイさんのお陰です有難う御座いました。
今回は息子の幼稚園友達ご家族とのデイキャンプ、子供達はかなり楽しみにしていたし、初めてホストになった我が家はビジターのご家族に楽しんでもらおうと計画段階からかなり準備に大忙しでした。いつも鉄板焼きや網焼きの焼肉スタイルしかやった事が無かったので、今回はアメリカンBBQをテーマにし、ミートガイさんでブロック肉を購入、念願の串刺しのBBQをやる事が出来ました。
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私の場合は、この製品に1.6倍バローレンズを装着し、セレストロン屈折望遠鏡に取り付け、アイピース側に同社の双眼装置をセットすると、実に快適な星空観望ができるようになりました。
私の場合は、この製品に1.6倍バローレンズを装着し、セレストロン屈折望遠鏡に取り付け、アイピース側に同社の双眼装置をセットすると、実に快適な星空観望ができるようになりました。
楽天市場】ローストビーフ用 牛肉 ローストビーフ ブロック 塊肉 ステーキ肉 サーロイン バーベキュー 肉 BBQ 食材 キャンプ 業務用 ギフト お祝い プレゼント 冷凍食品 サーロインブロック 1kg 〜1.1kg お取り寄せグルメ お取り寄せ グルメ : カナダビーフ館
霜降り肉が脂でクドくて嫌いなので、赤身の多いこのサーロインはとてもお気に入りな商品です。
上背の脂身は割と薄く赤身部分が多いので、このお値段で!…この量を…と嬉しくなり、何度もリピ！してます。
半冷凍まで戻しステーキの好みの暑さに切り分ける時に、上背の脂中コラーゲンっぽい所を残し脂は切り取ってしまい再冷凍します。
それでも焼けば適度な脂が出て、やっぱりサーロインですし、霜降りのクチャッとした赤身ではなく締まりのある適度に柔らかな味のあるステーキに大満足です。
霜降り肉の脂身の混ざった甘さや、あのフワッとしたとろける様な柔らかさがステーキとしてお好みの方には少し肉質が違っているかも知れません。
Lala 5
持ち手が長いので、リュックのように背負えるところがいいです。大型のキャンピングチェアの袋が傷んできたので、代わりになるものを探していたので、助かりました。磯で放り投げたりしない限り、フィッシングロッドケースとしても、充分使えます。後は耐久性です。一年間、使用したら、再度レビューするつもりです。
持ち手が長いので、リュックのように背負えるところがいいです。大型のキャンピングチェアの袋が傷んできたので、代わりになるものを探していたので、助かりました。磯で放り投げたりしない限り、フィッシングロッドケースとしても、充分使えます。後は耐久性です。一年間、使用したら、再度レビューするつもりです。
Tabata(タバタ) ゴルフ ティー ロングティー ウッドティー ロング 白木スーパーロングティー 200 82mm 15本入 GV0523
グラスフェットビーフを初めて頂きました。
最初にどう料理しようか悩みましたが、本来の味を味わいたかったのでステーキにしました。
皆さんのレビュー通り、筋がかなりありましたが処理しないでそのまま焼きました。
片面を若干こんがりでミディアムウェルにフランベしました！
スーパーの安い外国産牛肉は固いのに以外に柔らかでした。(少し冷めても)
筋処理しなくても肉を食べてるって感じがして私は気にならなかったです。
味付けは塩胡椒で頂きましたが、肉の味が強く塩(ぬちまーす)を足しながら食べました。
鉄分が多い感じで、牧草の風味も感じられたと思います。
また注文して、今度はローストビーフにしてみょうと思います。
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