20年後の未来を味わう。自分で育てるお酒。 「未来へ」は自分の手元で古酒を造るというコンセプトで生まれた、未来に飲むためのお酒。自宅においておくだけで上手に熟成が進むように工夫されており、10年後、20年後においしい古酒に育ちます。色合いの変化も楽しいです。熟成タンクに近い形状をしたボトル（特許）、空気を閉じ込めるコルク栓など、良い熟成をさせるための工夫が満載。ラベルには熟成を始める日付と、「贈る人」「育てる人」を書く欄があり、赤ちゃんが生まれた方に「20歳になったら一緒に飲めるように」とプレゼントするのが人気です。 達磨正宗は古酒造りに取り組んで40年以上。杜氏は経験を活かしながら、熟成した先の味わいをイメージして最初にお酒が仕込まれます。仕込み米に「日本晴」を使うのは、古酒文化が始まったとされる鎌倉時代や江戸時代に酒造好適米は存在していなかったから。二十年古酒には頑なに日本晴を使うのが、杜氏のこだわりです。
原材料名：米、米麹
アルコール分：17度
酒米：雄山錦 日本晴
精米歩合：麹米70% 掛米75%
甘辛：甘口
おすすめの温度帯：
生産地：中部地方 岐阜県 岐阜市
商品スペック
PRODUCT SPEC
CATEGORY
カテゴリ
ご注文方法
インターネットにて24時間受け付けております。
ご注文方法はご利用案内をご覧ください。
お問合せ対応は、土日・祝日を除く平日9～17時まで。
●年末年始のお知らせ●
2021年内最終発送日は、12月29日（水）12：00迄となります。
2022年は、１月3日（月）より順次発送いたします。
年末年始、配送の混雑具合によっては通常のリードタイムより遅れる可能性があります。
休業日にいただいたご注文は、翌営業日の受付となります。
![楽天市場】日本酒 達磨正宗 未来へ2022 660ml 化粧箱入 岐阜 白木恒助商店 長期熟成用濃醇清酒 達磨正宗 岐阜の地酒 ダルマ正宗 保管して 熟成酒 古酒に 長期保存 記念酒 珍しい 珍酒 出産祝い 父の日 母の日 敬老の日 暦祝い 誕生日 お祝い ギフト [12839572] : ミノクニ 商店](https://tshop.r10s.jp/led-neworder/cabinet/sake/4562159301682_2.jpg?fitin=720%3A720 "楽天市場】日本酒 達磨正宗 未来へ2022 660ml 化粧箱入 岐阜 白木恒助商店 長期熟成用濃醇清酒 達磨正宗 岐阜の地酒 ダルマ正宗 保管して 熟成酒 古酒に 長期保存 記念酒 珍しい 珍酒 出産祝い 父の日 母の日 敬老の日 暦祝い 誕生日 お祝い ギフト [12839572] : ミノクニ 商店")
![楽天市場】日本酒 達磨正宗 未来へ2022 660ml 化粧箱入 岐阜 白木恒助商店 長期熟成用濃醇清酒 達磨正宗 岐阜の地酒 ダルマ正宗 保管して 熟成酒 古酒に 長期保存 記念酒 珍しい 珍酒 出産祝い 父の日 母の日 敬老の日 暦祝い 誕生日 お祝い ギフト [12839572] : ミノクニ 商店](https://tshop.r10s.jp/led-neworder/cabinet/sake/4562159301682_3.jpg?fitin=720%3A720 "楽天市場】日本酒 達磨正宗 未来へ2022 660ml 化粧箱入 岐阜 白木恒助商店 長期熟成用濃醇清酒 達磨正宗 岐阜の地酒 ダルマ正宗 保管して 熟成酒 古酒に 長期保存 記念酒 珍しい 珍酒 出産祝い 父の日 母の日 敬老の日 暦祝い 誕生日 お祝い ギフト [12839572] : ミノクニ 商店")
ペットの専門店コジマ - 限りない安心をお客様へ Since1916