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【参考検索ワード】 冷凍食品 保存食 業務用冷凍食品 冷凍食品 おかず 訳あり 冷凍食品 セット 冷凍食品 野菜 一人暮らし 時短 冷食 時短 調理 おかず セット おかず セット 冷凍 ご飯のお供 非常食 非常食 惣菜 お惣菜 冷凍 おかず■1パックは食べ切りサイズの100gパックです。■馬刺し整形時に出る小肉（半端品）です。30g程の小肉を100gパックで超微粒子冷凍しました。もちろん、生食用にもＯＫ！■半解凍で細かく裁断すれば馬刺しタタキ、スライスしてタレもみすれば焼肉もＯＫ！形を気にしなければいろんな馬肉料理に使えてお買い得品です。■高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。■また、解凍しても旨み成分のドリップ（肉汁）が出にくく、おいしさ、鮮度、衛生状態をしっかりと封じ込めることが出来ます。素早い解凍が高品質保持のコツです。
| 内 容 | 馬刺し中落ち赤身200g | |||||||||||||||||||||||||||
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| 内容量 | 中落ち赤身200g 特製馬刺タレ 【タレについて】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 |
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| 原産国 |
メキシコ又はベルギー又はカナダ又はアルゼンチン又はウルグアイ |
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| 加工地 |
株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町 |
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| 賞味期限 保存方法 |
冷凍保存で約２ヶ月 生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。 |
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| 解凍方法 | 真空包装のまま水中にて20〜30分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。素早い解凍ほど高品質を保ちます。 ■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。 |
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| 馬刺し専用タレ |
当店オリジナルタレを規定量サービスします。別途ご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| 備 考 | ★高性能な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。 ●形を気にしなければ立派な馬刺し♪ 馬刺し整形時にできる端肉です。品質は赤身馬刺しと全く同じ！リーズナブルで大人気！●1パック約100gの小分けで大人気！うれしい食べきりサイズだから、まとめ買いも安心♪冷凍庫に馬刺しをドーンとストックできます。
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とても着やすくいいと思います！ただチャックが噛みやすいのが惜しい点です。クロスバイクの人はリュックに泥が跳ねるので別でリュックカバーを買うのをオススメします。因みに身長161でMを買いました
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