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登美 ノーブル ドール 2010年 サントリー 登美の丘ワイナリー ハーフサイズ 375ml 日本 白ワイン 日本ワイン

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サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー(ワイン醸造所)です。その全身となる「登美農園」の開園は1909年。以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。






貴腐葡萄は白ワイン用品種リースリングやセミヨンという葡萄がボトリティスシネレア菌の働きで“貴腐現象”を生じた時にのみえられます。実りの良い年の秋に完熟した房にこのカビがつくと、果皮のロウ質が溶け、果汁中の水分が蒸発、糖分が著しく濃縮していきます。しなびた乾葡萄状のこの状態がプリテュール・ノーブル(仏)、ノーブル・ロット(英)、エーデル・フォイレ(独)−すなわち、高貴となる腐敗“貴腐”です。貴腐化の途中で雨が降り続くと真の腐敗に転落するリスクがあり、また、乾葡萄状のための果汁が極端に少なく、さらに糖度の高さから醸造にも高度の技術が必要とされます。こうした苦心のすえ、ごく少量が得られるからこそ、貴腐ワインは幻の美酒としてワイン通の垂涎の的とされ、ルイ14世も「ワインの帝王、帝王のワイン」と称えたのです。貴腐ワインの銘醸地は、17世紀中ごろにハンガリーのトカイ地方、18世紀後半にドイツのライン・モーゼル地方、そして、19世紀にフランス・ボルドーのソーテルヌ地方と名乗りがあげられました。再び奇しくも1世紀後の1975年、わがサントリー登美の丘ワイナリーが新たな貴腐ワインの故郷となり世界の銘醸地の仲間入りをしたのです。







登美・ノーブル・ドール[2010]年この[2010]年は「梅雨期にかけて高温多雨の状態が続き、梅雨明け後は記録的な猛暑となった。夏場の雨は少なかったが、9月にまとまった降雨があり、病気になったブドウが多かったが、その分、貴腐化が進みやすく、1カ月ほどかけて、粒収穫・選果を繰り返し、質の高い貴腐ブドウを収穫することができた。」と大注目!輝きのある濃い麦わら色。長期熟成による複雑な味わいとともに、ザラメのように焦がした甘い香りと、ドライパイナップルのような爽やかな甘みが感じられる。口当たりはエレガントで、口中に豊かにふくらみ、ボリューム感のある余韻が長く、そして心地よく続いていく究極高級貴腐ワインの希少11年熟成品。


 
■ワイン名 登美・ノーブル・ドール[2010]年・特別醸造数量限定品・(全生産量わずか756本のみ)・サントリー登美の丘ワイナリー・自園産ぶどう100%使用(自家ブドウ園産リースリング・イタリコ種貴腐葡萄100%)・(ハーフサイズ)・収穫時糖度450〜500g/l 8.56g/l
■英語表記 Tomi no Oka Noble d'Or [2010] Suntory Tomino Oka Winery Half Size
■商品番号 1900004001715
■ワインについて 超入手困難!国産超高級極甘口貴腐ワイン愛好家!国産高級ワイン愛好家垂涎!年産わずか756本のみ!ソーテルヌを始めとする世界三大貴腐ワインファンも大注目!1975年の初リリース以降、数年に一度しかリリースされない超希少!極甘口白ワイン!“蜜のように甘美で芳醇”なこの登美の“ノーブル・ドール”は、1997年以来5年ぶりに発売された2002年に続き、2006年が4年ぶりに!また2006年以来2年ぶりに2008年が!さらに2年ぶりにこの2010年がリリース!全世界にわずか756本のみの超特別限定醸造!収穫時の糖度は45〜50g/100mlのリースリング・イタリコ種の貴腐ブドウを、収穫回数を2週間ほどの間で3〜4回に分けて収穫!さらにピンセットで一粒ずつ選果!という気が遠くなるような作業を経て小さなステンレスタンクで驚異の4年間熟成!その後さらに4年間以上(計8年以上)の瓶熟成を経て複雑で芳醇なワインへと仕上げられた、その名もノーブル・ドール!貴重な貴腐ブドウを20房以上使用してわずかにグラス一杯得られるかどうかという超贅沢な貴腐ワイン!この[2010]年は「梅雨期にかけて高温多雨の状態が続き、梅雨明け後は記録的な猛暑となった。夏場の雨は少なかったが、9月にまとまった降雨があり、病気になったブドウが多かったが、その分、貴腐化が進みやすく、1カ月ほどかけて、粒収穫・選果を繰り返し、質の高い貴腐ブドウを収穫することができた。」と大注目!輝きのある濃い麦わら色。長期熟成による複雑な味わいとともに、ザラメのように焦がした甘い香りと、ドライパイナップルのような爽やかな甘みが感じられる。口当たりはエレガントで、口中に豊かにふくらみ、ボリューム感のある余韻が長く、そして心地よく続いていく究極高級貴腐ワインの希少11年熟成品が超限定でしかもハーフサイズで極少量入荷!
■ワインのタイプ 極甘口 白ワイン
■生産者 サントリー 登美の丘ワイナリー
■ブドウ収穫年 [2010]年
■生産地 日本 / 山梨県
■内容量 375ml


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初めてのSONOS製品です。ブラックを購入後、あまりの音質の良さに、ステレオを体験したくなり翌日にホワイトも追加購入しました。敢えて違う色で組み合わせましたが、とても可愛い&かっこいいです。ポータブルスピーカーはいくつか使ってきましたが、正直、想像を遥かに超える音質に感動しました。ステレオにしたことで更に音場が広がり、ポータブルであることを忘れるほどに壮大な音になりました。お風呂にも持ち込んで使っていて、長風呂が加速しています。アプリも慣れると使いやすく、メインで使っているYouTube musicとの相性が良く気に入っています。イコライザーがもう少し細かくいじれると嬉しいですが、Trueplayがあるのでそれも不要なのかなと思います。久々に音楽を聴くことの楽しさをあらためて感じさせられた商品に出会えました。長く使っていきたいです。SONOSの製品をもっといろいろ使いたいなと思わせる、エントリー機としても優秀だと思います。ちなみに後々思いましたが、ステレオで左右の設定をする上で、色分けをしたのは分かりやすく、正解でした。

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いつも美味しい。飽きのこない味。

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50枚種類の違うコギが入っていました。ただし50枚のうちの2枚は違います。コギだけの種類なのに何故かハスキーと言葉だけのシールが入ってました。思わず違うでしょ?って言いたかった。まぁ、すべて可愛いのでいいんですが…

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このようなお悩みはありませんか?

  • 気持ちが落ち込む、意欲が湧かない、集中できない
  • 食欲が湧かない / 食べ過ぎる
  • 眠れない / 眠すぎる
  • 動悸・息苦しい・過呼吸、パニック
  • 消えてしまいたいと思う
  • 生きているのがつらい
  • OD、リスカしてしまう

体調全般

気持ち

  • 気分が落ち込む
  • ゆううつ
  • 元気が出ない
  • 何度も確認してしまう
  • イライラする
  • 不安になる
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  • 頭が働かない
  • もやがかかった感じになる
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  • 物忘れがある
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  • ケアレスミスが多い
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睡眠

  • 寝つきが悪い
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  • 食欲がない
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体の各部位

頭部(頭)

  • 頭痛がする
  • めまいがある
  • ふらつく
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頭部(頭以外)

  • 耳鳴りがする
  • 耳が聞こえにくい
  • 耳が詰まっている感じがする

首、肩

  • 首、肩がこる

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胸(肺)

  • 息が吸えない
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胸(心臓)

  • 動悸がする
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腹(消化器:食道、胃、腸)

  • 胸やけがする
  • 吐き気がする(気持ち悪い)
  • 戻す(吐く)
  • 胃が痛い
  • 消化が悪い
  • お腹が痛い
  • 下痢する
  • 便秘になる
  • おならが多い・少ない

手足

  • しびれる
  • 力が入らない
  • 震える(字が書けない)
  • むくむ

生活

日々

  • いつも疲れている
  • 楽しいことがない
  • 趣味を楽しめない、やる気が起きない
  • 休日はずっと横になっている

人間関係

  • 人間関係を構築するのが苦手
  • 相手が何を考えているのかを察するのが苦手
  • コミュニケーションが苦手

仕事・学校

  • 落ち着きがない
  • ケアレスミスが多い
  • 時間管理が苦手
  • アポ、約束を忘れる
  • 気が散りやすい
  • 忘れ物が多い

家庭

  • 片付けが苦手
  • ごみをためてしまう
  • 洗濯がおっくう

その他

女性

  • 生理前に情緒不安定になる
  • 落ち込む
  • イライラする
  • 頭、乳房、下腹部が痛くなる
  • むくむ

取り扱う主な診断書

  • 休職、通院証明等の診断書
  • 自立支援医療(精神通院医療)診断書
  • 精神障害者保健福祉手帳診断書
  • 精神障害者年金診断書

※ 診断書発行の可否につきましては、診断結果によりますのでご了承ください。

診療の流れ

1. ネット予約から

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※ 問診票を院内で書いて頂かなくてよいので、待ち時間が短くなります。

診療時間
10:00 ~ 14:00
15:00 ~ 18:00
18:00 ~ 20:00

※最終受付時間を終了時間の15分前までとさせていただきます。
月~金は19:45、土日は17:45までとなります。

他休診日:夏期休暇、年末年始、学会開催日他
※ 詳しくはお知らせをご覧ください

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アクセス情報

新宿三丁目駅(丸ノ内線・副都心線・都営新宿線)
C5・C8出口から徒歩0分

JR新宿駅東口、中央東口
東南口より約8分

院長のご紹介

院長 佐々木 裕人 Hirohito Sasaki, M.D.

精神療法では「一人一人を理解する」ことを重要視します。

多様な患者様のあり方を理解することは並大抵のことではありません。そのことを肝に命じつつも、だからこそ、「相手を知ろうとする、わかろうとする。」という姿勢を大切にしております。

時間も労力もかかります。
しかし、一歩ずつ、あるいは半歩ずつかもしれませんが、その歩みは止めないでいたい、そう思っています。