*****************************************************************新型コロナウイルスの影響に伴い、高級和牛の販路にも大きな影響を受けています。少しでも流通を促すため、通常500gのところを今回特別に「100g」増量し、計600gにてご提供いたします。
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- 鮮やかなグリーンがポイント!甘さと、酸味のバランスもバッチリ◎レーズンたっぷり大人なデザートの完成です♪
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辻口シェフが教える
本当に美味しい基本のスイーツ
特別連載 vol.24
子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。