ポイント5倍白ワインアメリカロバートモンダヴィプライベートセレクションソーヴィニヨンブラン 2020 750ml

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生産者：ロバート・モンダヴィ
生産地：アメリカ/カリフォルニア
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
味わい：辛口
タイプ：白
内容量：750ml

当時のカリフォルニアではジャグワインと呼ばれる低品質のワインしか存在しない中、ロバート・モンダヴィはこの地で最高のワインを造りたいという情熱を持っていました。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。
1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。
1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。
「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。

革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。
グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。
さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。
このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。
伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。

「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。
1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。
1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。
ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。

ITEM INFORMATION

クリーミーでリッチな味わい ROBERT MONDAVI
PRIVATE SELECTION
Sauvignon Blan ロバートモンダヴィ
プライベートセレクション
ソーヴィニヨンブラン

ソーヴィニヨン・ブランはモンダヴィ家の歴史の中でも最も食事との相性の優れた品種として長年にわたって追求してきた品種です。
コースタル地域のソーヴィニヨン・ブランはハーブやシトラスの香りを備えた爽やかなワインです。

Tasting Note

最も食事との相性の優れた品種爽やかさに満ちたキウイやライム、グレープフルーツのようなフレッシュな香りのあと、ふんわりと広がるグァパのようなトロピカルフルーツや、りんご、花、ハーブなどの香りが続きます。
ロ中では果実の凝縮したフレーバーとミネラルを感じることができます。
ワインはステンレスタンクで発酵したあと、澱の上でゆっくりと熟成させることでクリーミーでリッチな味わいがもたらされています。

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触感は悪くないがサイズが24〜28となっているのに25の小生でやっと、ちょっときついぐらい、少なくとも26ぐらいまでは欲しかった。材質はビジネスソックスの様な薄さ。夏には良いかもしれない。

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白を買いました。スーパーのレジカゴとぱっと見違うのでそのまま持ち帰る際、万引き感がなくて良い。スーパーによってはマイカゴに精算済みシールを貼る所と貼らない所があるので。買いましたよ！と堂々と運べる。そして可愛い。大きさはレジカゴとほぼ一緒です。買い物の際、重ねて使うと、レジの時スーパーのカゴが若干引き出しにくいので、私はカートの下にこのカゴ、上にスーパーのカゴを乗せて　レジのときに下段からマイカゴをさっと出して　店員さんに詰めてもらいます。とにかく袋詰めの手間と時間がかからないので、本当便利。買い出しは車の人しか利用しづらいとは思います。私はトランクに入れっぱなしです。歩いての買い物にはカゴの幅があるから腕が疲れると思う。日本製でしっかりしていて良いのですが一点　改良して欲しい！重い時は取手が壊れたら嫌なので横の溝に手を入れて運んでますが、そこが切りっぱなしで痛い。丸く手に優しくしてくれたら満点です。　

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