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オルフェオ 2017 ルイージ テッチェ 750ｍｌ 微発泡赤 よりどり6本から送料無料

587円

オルフェオ 2017 ルイージ テッチェ 750ｍｌ 微発泡赤 よりどり6本から送料無料

ルイージ テッチェ オルフェオ 2017年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 微発泡 【品種】アリアニコ 【産地】イタリア カンパーニャ 【輸入元】株式会社ヴィナイオータ【ボディ】重口 【味】辛口 【発送温度】常温 【同梱について】［ワイン］［常温食品］と同梱が可能

【ワイナリー名】ルイージ テッチェ
【商品情報】ルイージ テッチェ オルフェオ 2017年 【容量】750ml 赤 よりどり6本から送料無料 微発泡 【品種】アリアニコ 【産地】イタリア カンパーニャ 【輸入元】株式会社ヴィナイオータ【ボディ】重口 【味】辛口 【発送温度】常温 【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能
【内容量】750ml
【タイプ】微発泡赤
【産地】イタリア・カンパーニャ
【輸入元】株式会社ヴィナイオータ
【品種】アリアニコ
【味わい】 辛口 【ボディ】 重口
【同梱について】[ワイン][常温食品]と同梱が可能【備考】※若干コルクが盛り上がっている場合がございますので、ご了承ください。
●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
※温度変化に弱いため、気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。
常温  同梱可能

お買い物ガイドはこちら
ルイージ テッチェ / ヴィナイオータ /
ルイージ テッチェの新しいワイン「オルフェオ」
酷暑の2017年、上級キュヴェも全てブレンドして造ったアルコール度数16％弱の微発泡アリアニコ


lt;h1gt;オルフェオ ルイージ テッチェ
Orfeo Luigi Teccelt;/h1gt;
商品情報
ルイージ テッチェから新しい微発砲の赤ワイン「オルフェオ」が入荷しました！2017年は、酷暑の影響で揮発酸が高くなってしまい、ワインの廃棄を検討していたルイージですが、太田社長のアドバイスもあり、タウラージになるワインも含め全てブレンドしてリリースすることとなりました。
アリアーニコらしい濃厚な果実味に優しい泡が加わり、飲み心地が良くクセになる美味しさです。ぜひ少し冷やしてお楽しみ頂ければと思います。

以下、輸入元（ヴィナイオータ）の資料より
2017年は、極端な酷暑により、ルイージのブドウもその影響を受け、完全主義者の彼には受け入れがたいレベルの揮発酸が全てのワインで生成されてしまいました。当初は、全量廃棄(ないしお酢屋さんに売る）ことを検討していたのですが、「酵母の数が少ない、ないし、活力に欠けた酵母というのも2017年というヴィンテージの特徴なのでは？ポリフェーモやサティリコンという名前を付けて売りたくない気持ちは分かるから、違う名前、違う価格帯でリリースさせたら？」という悪魔(オータと読みます)のささやきにそそのかされ…(笑)。結局、全てのワインをブレンドしボトリング、オルフェオ（オルフェウス）という名前でリリースすることに。

ワインが届く頃、分析表をもらってない事に気が付いたので、ルイージに連絡してみたところ、「ほんと俺の心情をありのまま伝えるけど、今更だけどボトリングしたことを凄い後悔しているよ。」などとショッキングな事が書いてあったので、ボトルの中で揮発酸が更に増えたのか??と戦々恐々としつつ、届いたボトルを試飲してみたところ…、めっちゃ美味しい！そしてすっごいしっかり発泡している! 揮発酸が増えた痕跡は一切なく、瓶内でアルコール2次醗酵が起こったため、高い揮発酸に対抗するだけのボディを持つに至り…。アルコール度数16%弱の微発泡性ワインって凄くないですか(笑)？
生産者情報
ルイージ テッチェ Luigi Tecce
伝統的製法を守る自然派「ルイージ テッチェ」
ルイージテッチェは生産する一部のブドウを用いて、古くから伝わる伝統的製法で自家消費と量り売り用にワインを生産してきました。

しかしながら、1980年代以降の伝統の衰退、近代化の波の中で、多くの造り手から農業・醸造学的に最新技術を駆使したワインが生産される様になってきました。

製品として安定はしているのですが、魂やイルピニアという寛大な土地がもたらしてくれるであろう、特性や唯一性に欠けた、無個性なワインを産出しているのを目の当たりにし、それに伴う伝統的生産者が減少していく現状を危惧、同じカンパーニャ州、カンティーナ ジャルディーノのアントニオ デ グルットラの助言もあり、2003 年から自らボトリングも始めるようになります。

80年以上の希少な古木が産み出す強烈で美しい味わいの「タウラージ」
テッチェの畑には1930年代に植樹された貴重な古木が今も残る、僅か1haの畑から造られる「タウラージ ポリフェーモ」があります。「ポリフューモ」とは、ギリシャ神話に登場する巨人の名で、ブドウ本来のみずみずしい力強さに満ちた強烈で美しい味わいで巨人の名ふさわしいワインです。

野性酵母醗酵と40日間もの長期マセラシオンの伝統的手法
畑ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず、野生酵母による40日間の長期間マセラシオンと自然発酵を行い、二酸化硫黄の添加も瓶詰め時に極少量だけ使用します。草生栽培・自然農法といった伝統的な手法で産み出されるイルピニアの土地を見事に表現したワインです。
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お問い合わせについて 商品、配送、決済等、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

株式会社トスカニー 東京オフィス
店長：吉田亜樹子
TEL：03-6435-1750 FAX：03-6435-1760
E-mail：info@tuscany.co.jp

（受付時間 10:00～17:30 休業日 土、日、祭日）
営業日の17時までにいただいたメールは当日中の確認、返信を心がけておりますが、休業日につきましては次営業日以降となりますのでご了承ください。

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・【送料無料】商品との同梱の場合、同一発送温度帯１配送まで送料無料になります。
・【送料無料】商品を除くご購入金額16,500円（税込）以上のお買い物で、同一発送温度帯1配送まで送料無料になります。
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貼りやすくてよかったですが柄を合わせるのは難しいです。値段が安くいろんな場所に貼れたのは良かったです。

微発泡のアリアニコは初めて飲みましたが、アリアニコの味もしっかりしていて、大変美味しかったです！すぐにリピート注文しました。
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とあるイタリア料理屋で飲み、気に入ったので購入して飲んでます。 微発砲で、甘みもあるので、ランブルスコのような感じ。 でも、渋みもあって後味に一癖あるので、好き嫌いが分かれるかもしれません。 私は気に入って何本も飲んでいたのですが、もう充分と感じるようになってしまいました。
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生ゴミや納豆のケースなども捨てていますが蓋を閉めている限り臭いは気になりません。形もスリムなので一人暮らしの狭い台所でも邪魔になりづらい。キャスターがついていて移動しやすいのもいいですね。ただ、中のゴミ袋が少し外れやすいかな。うまい取り付け方を試行錯誤中です。

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