低たんぱく　1 25越後ごはん小盛(140g×30)　バイオテックジャパン　たんぱく質調整食品　低タンパク　ごはん　米　腎臓病　CKD　食事療法

1437円

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新製法　極発酵法で美味しさと価格を求めました。「1/25越後ごはん小盛」はバイオテックジャパン直営店限定商品です。
内容量はプチサイズ（129g）より多く、通常サイズ（180g）よりも少ない「1/25越後ごはん小盛（140g）」です。たんぱく質は、1パック（140g）あたり0.14gに抑えてあります。
お客様からのご要望にお応えするため、幅広い商品ラインナップを実現しました。

・電子レンジもしくは熱湯で簡単加熱調理
・1個当り、たんぱく質は0.14g
・たんぱく質調整食品（本品は、消費者庁許可の特別用途食品（病者用食品）ではありません。）
・賞味期限　製造日より6ヶ月※製造日から2ヶ月以内の商品を出荷しております
・メーカー直送

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■極・発酵法
日本人の食生活に欠かすことが出来ない植物性乳酸菌と米麹、2つの微生物の力を利用して、お米へのダメージをより少なく、旨味のあるおいしいごはんに仕上げる極・発酵法を編み出しました。
米麹には酵素やアミノ酸など様々な有用物質が含まれます。この優れた食品素材である米麹を利用できないかと研究を進めてきた結果、米麹に含まれる発酵生成物を抽出し、お米の除たんぱくする技術を確立することが出来ました。
当社が得意とする植物性乳酸菌の発酵技術に米麹の力を組み合わせることで、お米のたんぱく質を極限まで低減させ、味にこだわったごはんを是非ご堪能ください。

■ふっくら2段炊き製法
たんぱく質を除いた米をより美味しく炊き上げる当社独自の炊飯製法です。
除たんぱくした米はごはんの骨格であるたんぱく質が低減されている為、普通のごはんと同じように最初から水を加えて炊くと、米の表面が糊になり美味しく炊けません。ふっくら2段炊きは、お米の表面を一気に炊飯してべちゃつきが無いようにする1段目と、じっくりとお米の芯まで炊き上げる2段目。炊き方を変えて2回炊飯することで、ふっくらとした越後のごはんが出来上がります。

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何人かのプレビュー同様に、私も両面テープで張り付けなかったです。はめ込んでいったという感じです。ぴったりとはまりました。あるとないとでは全然違うと思っているのは自分だけかも知れませんが？以外と目に付く所ではあるので、隠れたオシャレで付けて良かったと思っています。

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腎臓病の家族の為に購入しています。小盛りの１４０gなのでちょうどいい量です。低タンパク米ですが、味自体は普通のご飯とそう変わらず美味しく食べています。病気とは長い付き合いになりそうなので、なるべくストレスのないように美味しい食事になるように頑張りたいので、またリピートします。

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血液検査で腎臓機能が低下気味と指摘されたので、腎臓機能低下予防を目的に低たんぱく質ごはんを探して本品を選びました。これまでは玄米ごはんを食しそこそこ美味しいと感じていたので本品の味が心配でしたが、多少のモチモチ感があり美味しく問題ありませんでした。

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この越後ごはんは、どのタイプも他のメーカーのものより食べやすいようで、腎臓の悪い母も普通に食べている。他のメーカーの低たんぱくごはんを病院の担当管理栄養士さんからサンプル品でいただいて食べた時には「美味しくない」と言っていた位なので。ちなみにその他のメーカーのもの管理栄養士さんも美味しくないと言っていた。

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見た目は綺麗ですが、付属のボルトサイズが違いました。

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とてもおいしく食べています。チンした後にすぐ下から混ぜるとべちゃっとしないでおいしく食べられました。混ぜないでそのまま食べすすめてしまうと下の部分にべちゃべちゃな部分ができてしまいました。お味はとても食べやすくて作ってくださって本当に感謝しています。ありがとうございます。また購入します！！

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１ユーザーの意見 5
明るいです。

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